期間限定 Christmas Dinner【ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜】
配信日時: 2022-12-12 16:00:00
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、2022年12年17日(土)〜2022年12月25日(日)の期間、「RISTORANTE OZIO」「日本料理 濱」「鉄板焼 濱」の三料理長が渾身の力を込めて、フェスティブシーズンを鮮やかに彩るクリスマス特別限定メニューをお贈りいたします。
大切な人との心温まる特別なひとときをお過ごしください。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、2022年12年17日(土)〜2022年12月25日(日)の期間、「RISTORANTE OZIO」「日本料理 濱」「鉄板焼 濱」の三料理長が渾身の力を込めて、フェスティブシーズンを鮮やかに彩るクリスマス特別限定メニューをお贈りいたします。
大切な人との心温まる特別なひとときをお過ごしください。
<期間限定>クリスマスディナーメニュー
RISTORANTE OZIO
“Menu di Natale 33,000円(税込)”
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDk3OTMjNzU3NzZfbFJSSFNaQnlGVy5qcGVn.jpeg ]
・フレッシュキャヴィアの宝石箱 自家製ブリニとシェリーヴィネガーのクリーム コンソメジュレとカリフラワーのクリーム 雲丹の取り合わせ
・優しくポッシェしたクリアウォーターオマール 爽やかなイチゴのコンビネーション アリュメット野菜とベトラヴのマリネ
・マグロのミキュイ ヴィネグレットでマリネした赤パプリカのコンディマン エシャロットのジュとアンチョビクリーム
・お花をあしらったハンカチパスタ ファッツォレッティ ポーチドエッグとトリュフバターのラヴィオリアぺルト
・のどぐろと野菜のファルシ 魚介の旨みをたっぷり含ませた“スープドポワソン”と共に
・唯一無二の加工技術で仕上げた松阪牛フィレ岩塩パスタ包み “La Pièce de Boeuf en Coque de sel” オニオンキャラメリゼのコンディマン
・雲丹の旨みを最大限に引き出したスペシャルリゾット コースの締めくくり
・季節のコンポート
・デザートワゴンサービス
・コーヒー ・ 小菓子 シトロン風味の焼きたてマドレーヌ
◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-italianrestaurant/reserve
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日本料理 濱
“Christmas Dinner 33,000円(税込)”
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDk3OTMjNzU3NzZfZ2VLSlNKVUpHUi5wbmc.png ]
・先附:鱶鰭と車海老の石焼 白菜 露生姜 針野菜
・前菜:フォアグラ鍬焼 トリュフのコロッケ キャビアと生うに あわび塩蒸し 和牛のコンビーフ
・椀:甘鯛みぞれ仕立て 菜の花 柚子
・造り:松葉がに洗い 本まぐろ ぶり 山葵 河豚うす造り 赤卸し 昆布塩 ぽん酢 醤油
・焼物:焼き松葉がに すだち かに味噌玉〆 三つ葉 柚子
・強肴:近江牛ひれ炭火焼き 季節野菜
・飯:のどぐろ御飯 卸し 浅葱 いぶりがっこ 香の物 味噌汁
・甘味:和洋の梨みぞれ 盛り込みの甘味からお選びください
◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-japaneserestaurant/reserve
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鉄板焼 濱
“Christmas Dinner 38,500円”
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDk3OTMjNzU3NzZfZXJKZG5MZXBEeS5wbmc.png ]
・聖夜幕開け 3種のアミューズ
・帆立ソテー キヌア添え
・オマール海老のカダイフ巻き ソースアメリケーヌ
・松葉蟹の姿蒸し クリスマスカラー仕上げ
・グラニテ
・飛騨牛ステーキ
・蟹ガーリックライス
・シンパンケーキ
・コーヒー マカロン
◆ご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/ja/shops/thekahala-yokohama-teppanyaki/reserve
■開催日 2022年12年17日(土)〜2022年12月25日(日)
■施設名 ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
■イベントURL https://thekahala.jp/yokohama/news/1362/
※税込価格に別途サービス料15%を申し受けます。
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プレスリリース情報提供元:valuepress
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