地元高校生が開発！！産学官連携「令和４年度福島県立平商業高校との商品開発プロジェクト」！！

いわき愛プロジェクト



時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
いわき市と株式会社マルトとの地域活性化包括協定に基づき、シティセールスの推進によるいわき市の魅力発信のため、地元高校生の意見を最大限に取り入れ、いわき産の農林水産物を用いた商品開発・販売に関する連携の取組みを進めて参りました。地産地消の試みと致しまして、今回発売する生大福と生どら焼きの２商品にはそれぞれIwaki Laikiの米粉を使用しております。発売初日は、マルトSC平尼子店、SC城東店、SC高坂店の３店舗にて福島県立平商業高校の3年生の皆様による販売実習も予定しておりますので、是非お立ち寄りの上、ご賞味頂けますと幸いです。

１　 販売開始日：令和４年１０月2９日（土）　９時～　
２　ブランド名：プルメリー
ブランド名の由来：複数商品の発売に伴い、両商品に共通するブランド名を付けました。「プルメリア」という花が語源で、この花はハワイを代表する花の一つで、フラダンスをしている女性の装飾品「レイ」にも使われています。また、プルメリアは白やピンクのかわいらしい花を咲かせ、花言葉は「気品」,「日だまり」,「情熱」,「恵まれた人」,「内気な乙女」です。花と花言葉が平商業校の生徒のイメージ通りで、この花名を引用してブランド名にしました。
３．１ 商品名：プルメリー パイレナ
(1) 販売価格：本体価格：350円（税込:378円）
(2) 商品名の由来：いわき市は「東北のハワイ」と紹介されることから、ハワイのイメージ果実であるパイナップル風味の洋風な大福を作ることになりました。試作されたパイナップル風味の大福の見ためが黄色でもあった事から、ハワイ語で黄色を意味する「メレメレレナ」をパインと組み合わせて「パイレナ」となりました。
(3) 商品特徴：パイナップルソースを特製クリームとIwaki Laikiの米粉を含んだ生地で包み、黄色く仕上げられたクランブルでコーティングした贅沢な４層構造の生大福です。絶妙なパイナップルの酸味、モチモチとした生地の食感、クランブルの優しい口当たりが絶妙にマッチした逸品に仕上がりました。
(4)商品画像：


[画像1: https://prtimes.jp/i/72440/151/resize/d72440-151-5941b9190b90977b2d28-1.jpg ]


3・２ 商品名：プルメリー ふわpua
(1) 販売価格：本体価格：350円（税込:378円）
(2) 商品名の由来：男女問わず、大人から子供までの幅広く大好きな「ストロベリー」を使用した生どら焼きをつくることになりました。生どら焼きの生地と生地に包まれた特製クリームがふわふわと軽い食感に仕上げられていたことから「ふわ」を引用し、「pua」はフラダンスのハンドモーションで花という意味がある「pua」を引用して「ふわpua」となりました。
(3) 商品特徴：ストロベリーソースを特製クリームで包み、Iwaki Laikiを入れた生どら焼きの生地で挟みました。ふわふわの生地の食感とストロベリーとクリームチーズの相性が抜群の贅沢な逸品に仕上がりました。
(4)商品画像：


[画像2: https://prtimes.jp/i/72440/151/resize/d72440-151-281d8eadaca4bcf6d916-2.jpg ]


4.　販売店舗：マルト全店舗（但し、駅前店は除く）

5．取材対応店舗及び時間：マルトSC平尼子店　９：００～１６：００
　　※学生による販売実習は３店舗（SC平尼子店、SC城東店、SC高坂店）で実施致しますが、
　　　取材は上記の店舗のみに限らせて頂きます。

6．ご協力企業様：株式会社 亀印製菓様 （茨城県水戸市見川町2139-5）
公式HP： https://www.kamejirushi.co.jp/

福島県立平商業高等学校
公式HP： https://taira-ch.fcs.ed.jp/

【お問い合わせ先】
株式会社マルト商事 商品本部 押切、東
住所：〒979-0195 福島県いわき市勿来町窪田十条3番１
電話番号：0246-65-3731
マルトHP : https://www.maruto-gp.co.jp/
マルトInstagram : https://www.instagram.com/maruto_supermarket_official/
マルトfacebook : https://www.facebook.com/maruto.gp

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