栗やいちじくなどを使ったスイーツ&ブレッドが登場!深まる秋を堪能する「オータムフェア 2022」開催
配信日時: 2022-10-13 17:00:00
![栗やいちじくなどを使ったスイーツ&ブレッドが登場!深まる秋を堪能する「オータムフェア 2022」開催 栗やいちじくなどを使ったスイーツ&ブレッドが登場!深まる秋を堪能する「オータムフェア 2022」開催](/files/press/2022101320550630vp1a.jpg)
横浜ロイヤルパークホテルは、 2022 年 11 月 1 日(火)から 11 月 30 日(水)の期間、1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア 2022」を開催いたします。
栗を使ったロールケーキやモンブラン、マロンブリオッシュなど、栗を中心に秋ならではのスイーツ 6 種と ブレッド 2 種が登場。深まる秋を心ゆくまで堪能していただける商品ラインナップです。
横浜ロイヤルパークホテルは、 2022 年 11 月 1 日(火)から 11 月 30 日(水)の期間、1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア 2022」を開催いたします。
栗を使ったロールケーキやモンブラン、マロンブリオッシュなど、栗を中心に秋ならではのスイーツ 6 種と ブレッド 2 種が登場。深まる秋を心ゆくまで堪能していただける商品ラインナップです。
「オータムフェア 2022」
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfaXVyUFJwSWpvYS5qcGc.jpg ]
●期 間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)
●店 舗:横浜ロイヤルパークホテル 1 階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
●時 間:
デリカ 11:00~20:00
ラウンジ 10:00~20:00
:※ケーキ類の提供は11:00より
詳細:https://www.yrph.com/restaurants/coffret/delica/index.html
●イベントURL:
https://www.yrph.com/restaurants/coffret/delica/index.html
●問い合わせ先:
デリカ&ラウンジ「コフレ」
045-221-1111 (代表経由 11:00~20:00)
マロンロールケーキ
(ホール)2,160 円 (カット)720 円
ほうじ茶のロール生地、ほうじ茶のオリジナルクリームに渋皮栗を 入れて巻き、仕上げにマロンクリームを絞りました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfSkRDUVZlRFpwei5qcGc.jpg ]
いちじくのパウンドケーキ 1,500円
紅茶のパウンド生地にセミドライいちじくを入れて焼き上げました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfZ21JaEFaaGhEQy5qcGc.jpg ]
和栗モンブラン 660 円
メレンゲ、オリジナルクリーム、スポンジをベースに、和栗ペーストを使ったクリームを絞りました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfQ3F5ZWtVTnV2ci5qcGc.jpg ]
シブーストポム 660 円
ソテーしたリンゴとカスタードクリームを入れたタルトにクリームを重ね、 表面をキャラメリゼしたシブーストです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfZUpDdG9BZFlzai5qcGc.jpg ]
マロンブリュレ 660 円
フランス産の栗を使用したマロンペーストをベースに、アパレイユ、カシス、渋皮栗をココットに 入れて焼き上げた、濃厚な味わいのブリュレです。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfcFBQamF3eE1xRy5qcGc.jpg ]
ショコラテリーヌ 660 円
チョコレートのアパレイユを低温でじっくり焼き、濃厚で滑らかな口当たりのショコラテリーヌ。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfTXVVQ2R1ZXdnZi5qcGc.jpg ]
マロンブリオッシュ 800 円
マロンクリームを入れて編み込んだブリオッシュ生地を型に入れ、焼き上げました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfUUJ6ZENvQlhOTi5qcGc.jpg ]
栗あんぱん 350 円
マロンのクリームと白あんを合わせ、生地の表面に、けしの実をまぶしました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDYwMDAjNzU3NzZfZ0F2WU1XVUZabC5qcGc.jpg ]
提供元:valuepressプレスリリース詳細へ
プレスリリース情報提供元:valuepress
スポンサードリンク
「みなとみらいPRセンター」のプレスリリース
- ホテルの味をご自宅で クリスマスを華やかに彩る「クリスマステイクアウト」10/13 17:00
- 日本の凧の会 秋季全国横浜大会を臨港パークで開催!10/13 17:00
- 日本料理セットメニュー 「松茸鍋」「松茸御飯」への変更オプションのご案内<ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜>10/13 13:00
- 「みなとみらいPRセンター」のプレスリリースをもっと読む
「フード・飲食」のプレスリリース
- ホテルの味をご自宅で クリスマスを華やかに彩る「クリスマステイクアウト」10/13 17:00
- 82リアルエール秋冬バージョン 順次販売開始します!10/13 16:30
- 高濃度のcbdグミ(50mg)の販売を開始!|グミ専門店 Dr.Bunny10/13 16:00
- 「フード・飲食」のプレスリリースをもっと読む
スポンサードリンク
最新のプレスリリース
- ヌリフレックスがNuriTopia $NBLUトークンのプライベート・セールの第1ラウンドを完了10/13 19:45
- サーモの調査によれば世界の医師の87%が患者のコロナ後遺症の治療法に関する臨床ガイドラインが欠如していると感じている10/13 19:25
- キャンドロ9周年/リークラ6周年 感謝祭!ワンコインSP!10月30日(日)VERSUS東海ホールにて開催10/13 19:00
- 【STEAM教育のプログラボ教育事業運営委員会】2022年11月に「プログラボ 鳥栖」を新たに開校~全国で78校に!10月から体験会を実施します~10/13 18:45
- YouTubeチャンネル「テイコウペンギン」「そろ谷のアニメっち」とのコラボ動画を公開! 若年層に向けた投資動画で投資をもっと身近に10/13 18:13
- 最新のプレスリリースをもっと見る