春到来。苺の甘酸っぱさが香るフォアグラのテリーヌや人気シャルキュトリーを厳選したお得な「春の味覚セット」を期間限定販売！

シャルキュトリー＆肉料理とワインのお店Meat Deli Nicklaus’ （所在地：大阪市福島区）は、「春の味覚セット」を4月16日(土)からオンラインで販売開始いたします。




　毎年人気の「春の味覚セット」を4月16日（土）からオンライン販売開始いたします。
今回は、春季限定商品2種と人気商品の3種を詰め込みました。
なかでも、甘いフルーツと相性抜群のフォアグラに、苺と練乳を合わせた「苺ミルクとフォアグラのテリーヌ」（春季限定）は、酸味の絶妙なバランスと、ほんのりピンクの見た目が春らしい一品です。
　また、ソテーした春キャベツを使用した「ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ」は、厚切りの豚バラ肉でキャベツの甘い香りを包み込み、焼いてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
これらに当店人気の「鴨とフォアグラのテリーヌ」「とろけるレバーパテ」「アウフシュニット～パプリカ～」を盛り込んだ贅沢なセットです。

■セット内容のご紹介


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfRGhLS1lGR3F3ai5qcGc.jpg ]
価格　　　：3,900円(税込)
販売開始　：4月16日(土)
セット内容：
・苺ミルクのフォアグラテリーヌ（約40ｇ×1個）
・ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ（キャベツ）（約60g×1個）
・鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜（約40ｇ×1個）
・アウフシュニット～パプリカ～（スライス80ｇ）
・とろけるレバーパテ（1カップ約50ｇ）

■セット内容のご紹介

苺ミルクのフォアグラテリーヌ(約40ｇ×1個)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfb2JJQWVGT1B0eS5qcGc.jpg ]
苺の甘酸っぱさ、練乳の甘味がフォアグラと相性抜群の一品。
苺のプチプチ感と小さなアーモンドの食感がアクセントです。

ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ（キャベツ）(約60g×1個)


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfTWlUQWZsb1FHTi5KUEc.JPG ]
厚切りの豚バラ肉で甘い野菜の香りを包みました。焼いてもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。中の具材が季節によって変わる、旬を感じられる一品です。

鴨とフォアグラのテリーヌ〜テリーヌ・トゥ・キャナール〜（約40ｇ×1個）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfZlV2d0V4ZG9uUy5qcGc.jpg ]
鴨肉の肉本来の美味しさが、フォアグラでよりリッチに昇華、
鴨×フォアグラの贅沢な味わいが楽しめます。
絶妙な火入れ技術により完成した、ここでしか出逢えない逸品です。

アウフシュニット～パプリカ～（スライス80ｇ）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfZUNLVEdXendUay5KUEc.JPG ]
アウフシュニットとは、豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を、大判のケーシングに詰めたソーセージのこと。ふんわりした食感で、簡単な朝食や、前菜・お酒のお供にぴったりです。香りを凝縮したパプリカをたっぷり練り込みました。口の中いっぱいに広がる風味をご賞味ください。

とろけるレバーパテ（1カップ約50ｇ）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfYm1qWXZPY0dtYi5qcGc.jpg ]
新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理し、バターと生クリームでリッチなレバーペーストに。臭みがなく食べやすい、レバーが得意でない方にもおすすめできる商品です。クラッカーに塗って午後のブレイクにも、お酒に合わせて晩酌にもぴったりな一品。

■SHOP DATA 


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyOTQzODAjNjUyOThfTVNQYVBxaWNhay5qcGc.jpg ]
​Meat Deli Nicklaus’ （ http://nicklaus.jp/ ）
住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15
営業時間： テイクアウト　月～木11時～20時/金11時～22時/土日祝11時～22時
　　　　　 イートイン　金17時～22時/土日祝11時～22時（L.O.21時半）　
※新型コロナウイルスの影響により変更する場合がございます。最新情報は公式サイトをご確認ください。
オンラインストア：https://nicklaus.thebase.in/
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