「やよい軒」宮崎の郷土料理、冷汁をさっぱりと　冷汁ととり天の定食890円　6月16日（水）発売

氷の入った冷たい味噌仕立ての汁もの　お好みの定食をプラス180円で、みそ汁から冷汁に変更可能

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021年5月末現在373店舗展開しております。
このたび「やよい軒」では、宮崎の郷土料理である冷汁（ひやじる）に、とり天を組み合わせた『冷汁ととり天の定食』890円を6月16日（水）より発売いたします。「やよい軒」の冷汁は日本各地の郷土料理を定食に仕立てたシリーズの一つで、2009年の発売以来10年以上続く、夏の人気商品です。



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宮崎の郷土料理「冷汁」を定食仕立てに

冷汁は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁ものです。味噌は熟成期間の異なる２種をブレンドすることで、風味豊かで旨味の強い味わいに仕上げました。ごはんを入れたり、脂がのった焼きサバをほぐして入れたりすると、夏の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられる、南国宮崎の知恵がつまった郷土料理です。サクサクの鶏もも肉のとり天は、爽やかな酸味が効いたぽん酢をつけて、お召し上がりください。


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お好みの定食でも冷汁を

定食のみそ汁をプラス180円で冷汁に変更いただけます。お好みの定食でも、涼やかであっさりとお召し上がりいただける冷汁をお楽しみください。また、冷汁（単品）も280円で販売いたします。


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※価格はすべて税込です

URL：https://www.yayoiken.com/

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