フレデリック・カッセル限定”バナナ×ナッツ”の濃厚タルト、紅玉のタルトタタンも

2022年11月19日 15:59

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記事提供元:ファッションプレス

 フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)は、2022年11月限定スイーツをフレデリック・カッセル 銀座三越店にて発売。

■フレデリック・カッセルの11月限定スイーツ

■”バナナ×ナッツ”の濃厚なタルト

 フレデリック・カッセルから、2022年11月しか味わえない新作スイーツがお目見え。毎月、さまざまなテーマを設けて限定スイーツを展開する「インスピレーション(Inspiration)」シリーズからは、こっくりとした甘みのバナナを使用した「タルト・バナンヌ」が登場する。

 「タルト・バナンヌ」は、スパイスの効いたサクサク食感のサブレの上に、濃厚なバナナのクリームと、香ばしいピーカンナッツのプラリネをセット。アクセントに爽やかな柚子を忍ばせて、奥深い味わいに仕上げている。

■紅玉りんごの「タルトタタン」

 また11月限定の新商品として、「紅玉のタルトタタン」と「シャルロット・オ・ポワール・キャラメル」の2種のケーキも用意。「紅玉のタルトタタン」は、青森県産のりんご”紅玉”をたっぷりと使用して焼き上げた。バニラがほのかに香るシャンティ・マスカルポーネをトッピングしている。

■洋梨×キャラメルの「シャルロット」

 一方「シャルロット・オ・ポワール・キャラメル」は、フランス菓子「シャルロット」を上品な甘さの洋梨とほろ苦いキャラメルでアレンジした一品。一口食べると、洋梨とキャラメルが織りなす絶妙なハーモニーを楽しむことができる。

【詳細】
フレデリック・カッセル 11月限定スイーツ
取扱店舗:フレデリック・カッセル 銀座三越店
メニュー例:
・「タルト・バナンヌ」918円
発売日:2022年11月1日(火)〜11月30日(水)
・「紅玉のタルトタタン」821円
・「シャルロット・オ・ポワール・キャラメル」864円
発売期間:~11月末まで

【問い合わせ先】
フレデリック・カッセル 銀座三越店
TEL:03-3562-1111(大代表)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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