神戸ポートピアホテル 「桃のアフタヌーンティー」韓国・香港のアジアンスイーツをピーチでアレンジ

2022年6月17日 07:41

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記事提供元:ファッションプレス

 神戸ポートピアホテルの「桃のアフタヌーンティーセット ~シャングリラ~」が、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、本館1階 ティーラウンジ ベルクールにて提供される。

■桃×アジアンスイーツのアフタヌーンティー

 神戸ポートピアホテルの新作アフタヌーンティーは、“桃源郷”を意味する「シャングリラ」がテーマ。夏に旬を迎えるフルーツ・ピーチを主役に、韓国や香港のアジアンスイーツをアレンジした。

ロマンティックな3段式のティースタンドには、桃のコンポート入り豆花(トウファ)や、桃のジャムを合わせた韓国風太っちょマカロンを用意。さっぱりとした味わいのレアチーズケーキや、クリームたっぷりのロールケーキも、桃フレーバーで揃えている。

別添えのセイボリーは、アジア旅行では欠かせない屋台グルメをイメージ。キンパ風に仕上げたサーモンの生春巻きや、角煮バーガー、さらに口直しとして桃の冷製スープをラインナップする。

【詳細】
「桃のアフタヌーンティーセット~シャングリラ~」1人 4,500円
開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水) 11:00~18:00
場所:神戸ポートピアホテル 本館1階 ティーラウンジ ベルクール
住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
※予約はホテル公式ホームページにて受付。
<メニュー例>
桃のコンポート入り豆花(トウファ)/桃のジャム入り太っちょマカロン/エッグタルト/レアチーズケーキ 桃ソース/桃のロールケーキ/桃/プチスコーン 白桃ジャム・クロテッドクリーム添え/角煮バーガー/桃の冷製スープ/サーモンの生春巻き キンパ風 ほか

【問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL:078-303-5207(受付時間 10:00~17:30)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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