「“都心でいちご狩り”アフタヌーンティー」東京・曙橋で、厳選フレッシュ苺&スイーツなど“苺尽くし”

2022年1月28日 11:31

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記事提供元:ファッションプレス

 「“都心でいちご狩り”アフタヌーンティー」が、東京・曙橋のアプローズスクエア 東京迎賓館にて、2022年2月から4月までの特定日に開催される。

■スイーツからセイボリーまで“いちご尽くし”

 「“都心でいちご狩り”アフタヌーンティー」は、スイーツをはじめ、セイボリーやドリンクに至るまですべて“いちご尽くし”のアフタヌーンティー。その名の通り、都心にいながらにしていちご狩り気分を楽しむことができる。

■フレッシュいちごを“いちご畑”に見立てたプレートで

 最初に提供される“いちご畑”に見立てたスペシャルプレートでは、パティシエが厳選した2種のいちごを日替わりで提供。フレッシュないちご本来の味わいをダイレクトに楽しめるのはもちろんのこと、素材にこだわった手練りの“黄金の練乳”にディップして味わうこともできる。

■いちごマカロン&ムース、いちごのタルトなど

 ティースタンドには、いちごスイーツ&セイボリーがずらりと並ぶ。大きないちごに見立てたマカロンやムースといったアイキャッチなスイーツや、チョコレートコーティングを施したいちごのタルト、いちごと相性の良いガトーバジルショコラといったスイーツが勢揃い。

■セイボリー&ドリンクにもいちごを使用

 加えて、“白いちご”に見立てたチェリーモッツァレラ、いちごと生ハムのサラダなどのセイボリーも充実している。さらに、ウェルカムドリンクにはいちごベリーソーダを用意。様々な味わい方で、いちごの魅力を堪能できそうだ。

【詳細】
“都心でいちご狩り”アフタヌーンティー
開催日:2022年2月6日(日)・13日(日)・20日(日)・23日(水祝)・26日(土)、3月10日(木)・11日(金)・31日(木)、4月1日(金)・10日(日)・14日(木)・15日(金) ※3日前までの予約制
開催時間:1部 12:30~14:00(LO 13:45)/2部 15:00~16:30(LO 16:15)
※日によって開催時間は異なる。詳細は公式ホームページにて確認。
開催場所:アプローズスクエア 東京迎賓館
住所:東京都新宿区市谷仲之町3-5
料金:大人 4,500円/子ども(未就学児~小学校低学年) 2,000円 ※サービス料込

■メニュー

〈スペシャルプレート〉
・いちご狩りをイメージ 厳選のいちごをパティシエ特製“黄金の練乳”で
〈スタンドスイーツ〉
・“いちご”のムース・“いちご”のマカロン・チョコレートでコーティングしたいちごのピンクタルト・いちごとピスタチオのフレジエ ヴェリーヌ仕立て・ガトーバジルショコラ 苺とのマリアージュ・2種のスコーン いちごとプレーン
〈セイボリー〉
・”白苺”をモチーフにしたモッツァレラチーズをピンチョススタイルで・苺と青パパイヤの生ハムサラダ・サーモンとキヌアのオードブルをビーツのサワークリームで味わうブルスケッタ
〈ウェルカムドリンク〉 いちごベリーソーダ(ノンアルコール)
〈ドリンク〉※飲み放題
ホット(コーヒー・紅茶・ウーロン茶・季節のフルーツティー)、アイス(コーヒー・紅茶・ウーロン茶・アップル・オレンジ)
※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり。
※料理の盛り付けや提供方法は変更となる可能性あり。

【問い合わせ先】
TEL:03-5368-4700

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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