ザ ストリングス 表参道「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」すみれ色に統一した多彩なスイーツ

　ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」を、2021年9月3日(金)から10月4日(月)までの期間で提供する。

■ザ ストリングス 表参道の開業4周年記念アフタヌーンティー

　ザ ストリングス 表参道の開業4周年を記念した「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」は、文字通り“バイオレット”カラーで統一した特別なアフタヌーンティー。

■バイオレットカラーに統一した多彩なスイーツ＆セイボリー

　アフタヌーンティースタンドを彩るのは、優しい甘みの沖縄県産紫芋を使用した色鮮やかなモンブランや、旬のイチジクを添えたチーズケーキ、華やかなラベンダーの香りが広がるパンナコッタなど、鮮やかなバイオレットカラーが目を引く多彩なスイーツ＆セイボリー。話題のトレンドスイーツ“マリトッツォ”も、ブルーベリーで色付けしたバイオレットカラーのクリームで登場する。

■高級食材を使用したラグジュアリーバージョンも

　また、メニュー内容をグレードアップした「ラグジュアリーアフタヌーンティー～VIOLET～」も同期間で提供。まるでパフェのような美しい見た目に仕上げた有機野菜とサーモンミキュイや、ウニを添えたキッシュ、アンガス牛のローストビーフのスライダーなど、高級食材を使用したワンランク上のセイボリーが味わえる。

■詳細

　「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」
提供期間：2021年9月3日(金)〜10月4日(月)
販売場所：ザ ストリングス 表参道 カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F
提供時間：11:30～最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)
料金：
・「ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー」4,543円
・「ラグジュアリーアフタヌーンティー～VIOLET～」6,670円
※サービス料15%込み。

【メニュー内容】
＜ロイヤルバイオレット アフタヌーンティー＞

■フード　

大山鶏、ヴァイオレットクイーン(紫キャベツ)、紫芋のパンのサンドイッチ、紫人参のフラン　パルメザンチーズのクリーム、ベーコンとシャドークイーン(紫じゃがいも)のキッシュ

■スイーツ：

ラベンダーパンナコッタ、沖縄県産紫芋のモンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え
巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー＆ホイップ
＜ラグジュアリーアフタヌーンティー～VIOLET～＞

■フード

有機野菜とサーモンミキュイのパフェ、ウニとセロリラブのキッシュ、紫ニンジンのフラン、アンガス牛のローストビーフのスライダー

■スイーツ

ラベンダーパンナコッタ、紫芋モンブラン、ブルーベリーチーズケーキ イチジク添え、巨峰ブランマンジェ、カシスガナッシュコーン、ブルーベリーマリトッツォ、マロンスコーン、ワッフル ベリー＆ホイップ、さつまいもマカロン

■ドリンク(共通)

TWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)