渋谷「パンとエスプレッソとまちあわせ」限定スイーツ、濃厚プリンの“飲む”パフェ＆桃の台湾カステラ

　「パンとエスプレッソと」が展開する渋谷・ミヤシタパーク内の「パンとエスプレッソとまちあわせ」は、2021年8月4日(水)よりオープン1周年を記念した限定メニューを発売する。

■1周年を記念した限定“たまご”スイーツ

■プリンアラモード×パイナップルの“飲む”パフェ

　「パンとエスプレッソとまちあわせ」は、「パンとエスプレッソと」初となる“たまご”料理をテーマにしたカフェ。2021年7月に1周年を迎えた同店から、卵をふんだんに使用した、3種類の周年限定スイーツが登場する。

　中でも注目は、“飲む”パフェ「アナナスプリンアラモード」。さっぱりとしたレモンジュレやパンナコッタを重ね、こだわり卵を使った濃厚なプリンとジューシーなパイナップルを贅沢に飾った。順番に飲みすすめるのもよし、ストローでミックスしたり、こだわり卵を使った濃厚プリンやフルーツと一緒に味わうのもおすすめだ。

■桃のしっとり台湾カステラ

　また、ふわふわのメレンゲを使用しじっくりと焼き上げた「台湾カステラ」も登場。しっとりふわふわの生地に桃や紅茶クリームをサンド。トップには、ヨーグルトクリームをあしらった。フィルムを取るとクリームとソースが混ざり、きれいな模様となってとろけ出るユニークな仕掛けもポイントだ。

■アフォガード風のドリンクメニューも

　そのほか、エスプレッソを注いでアフォガード風にアレンジできる「たまごとミルクとエスプレッソ」もラインナップする。

【詳細】
「パンとエスプレッソとまちあわせ」1周年フェア
発売日：2021年8月4日(水) 13:00～
販売店舗：パンとエスプレッソとまちあわせ
住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク サウス2F
営業時間：8:00～23:00
TEL：03-6805-0830
価格：
・アナナスプリンアラモード 1,000円、ドリンクセット 1,300円
・台湾カステラ～ピーチティメルバ～ 1,200円、ドリンクセット 1,500円
・たまごとミルクとエスプレッソ 650円