ペッパーフードサービスが戻り高値、「いきなり！ステーキ」ビジネス特許

■立食いスタイルや好みの分量を注文できる方式を改めて注目し直す

　ペッパーフードサービス<3053>(東1)は11月19日、再び出直りを強めて始まり、9時30分にかけて3830円(290円高)をつけて戻り高値に進んでいる。立食いスタイルや好みの分量を注文できる「いきなり！ステーキ」がビジネス特許を取得していたと11月19日付の日本経済新聞・朝刊が伝え、改めて注目し直す動きが出ている。

　報道によると、10月に知財高裁がペッパーフードサービスの特許を有効とする判決を下した。これを受け、特許庁が上告を断念し、11月1日に判決が確定し、ビジネスモデル特許が認められたという。

　業績は急拡大しており、第3四半期(1～9月、累計)の連結売上高は前年同期比79.7%増加し、営業利益も同42.0%増加した。(HC)(情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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