ホテルオークラ東京のクリスマス、サンタの家を表現した限定ショートケーキなど

　ホテルオークラ東京から、クリスマス限定ケーキ&オードブルが登場。2017年10月1日(日)より予約受付、2017年12月20日(水)から25日(月)までが受け渡し期間となる。

■ドゥムール・デュ・ぺール・ノエル

　「ドゥムール・デュ・ぺール・ノエル」は、大きなショートケーキをいちごのリースで飾り、ビター・ミルク・ホワイトの3種のチョコレートを使ってサンタクロースの家を表現した。側面は、フランスのクリスマス菓子をイメージしたクッキーでデコレーション。20人分のサイズなので、大人数のクリスマスパーティの目玉になること間違いなしだ。

■ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ

　ホテルオークラ東京の伝統のレシピで作る、クリスマス代表ケーキ「ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ」。国産バター・卵白・砂糖を丁寧に混ぜ合わせた2種類のバタークリームや手作りプラリネを使用し、豊かな味わいに仕上がっている。落ち着いたシックなデコレーションが、上品なクリスマスの夜を演出する。

■アムール

　フォアグラやキャビアの入った全10品のオードブルに、メインディッシュはひな鶏のロースト、いちごとピスタチオのムースケーキまでセットになったクリスマスディナー。ふたりで楽しむ、聖夜のためのコースをシャンパンやワインと一緒に楽しみたい。

■詳細

　Hotel Okura Tokyo Christmas Special Selection 2017<予約・問い合わせ>受け渡し日：2017年12月20日(水)～25日(月) 12:00～21:00予約開始日：2017年10月1日(日)予約受付時間：9:00～21:00予約締切日：受け渡し日の2日前まで受け渡し場所：シェフズガーデン カメリア(1階)住所：東京都港区虎ノ門2-10-4営業時間：6:30～0:00TEL：03-3224-6654<メニュー>■ケーキドゥムール・デュ・ぺール・ノエル(20人分) 19,440円(税込) ※60個限定。ガトー・ド・ノエル “ジ・オークラ” 7,020円(税込) ※80個限定。ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ 5,400円(税込) ※150個限定。林檎とメイプルのシュトーレン 4,200円(税込) ※12月1日(金)より販売開始。クリスマスショートケーキ 5,200円(税込)■ディナーセットリュミエール(2人分) 19,440円(税込)アムール(2人分) 25,920円(税込)ローストチキン(4人分) 8,640円(税込)ローストビーフ(6人分) 28,000円(税込)