「夏のグランデリシャスフェア」を京都髙島屋で - メロンを半玉使ったブラマンジェや砂糖菓子

2017年5月23日 17:25

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記事提供元:ファッションプレス

 「夏のグランデリシャスフェア」を京都髙島屋にて2017年5月24日(水)から6月13日(火)まで開催。

 「夏のグランデリシャスフェア」では、暑い日に食べたいひんやり涼しいスイーツや、旬のフルーツをたっぷり使ったドルチェ、さらに、さっぱりと食べれるお惣菜などが各店から集結する。

 「長久堂」から登場する「氷灯」は、琥珀糖で氷の中からじんわりと浮かび上がる淡い灯りを表現した、見た目も涼しげな和菓子。レモンや青リンゴなど爽やかな風味で、琥珀糖のしゃりしゃりとした食感が楽しい。

 完熟メロンを半玉使った「五感」の贅沢なブラマンジェも登場。ぎっしりと詰まった球状のメロンの果肉を食べれば、みずみずしい果汁と濃厚な甘い香りが口いっぱいに広がる。インパクトのある見た目で、家族で囲んで食べたり、お土産にするのもおすすめ。

 「ケーニヒスクローネ」のメロンパフェは、マンゴーゼリーやメロンの果肉をたっぷりとのせた夏の旬をつめこんだ爽やかなパフェ。フレッシュなフルーツと、酸味のあるヨーグルトムースのまろやかな食感がバランス良く絡み合う。その他に、「フルーツパーラークリケット」から、果物屋自慢のフルーツを生かした本格的なアイスバーも発売する。

【詳細】
夏のグランデリシャスフェア
開催期間:2017年5月24日(水)〜6月13日(火)
販売場所:京都高島屋 地階食料品フロア(京都市下京区)
住所:京都府京都市下京区 四条通河原町西入真町52

■メニュー

「長久堂」氷灯 (1箱/4種 × 各3個入) 1,080円 ※京都髙島屋限定商品 ※120箱限定販売
「仙太郎」あづさい (1箱) 648円
「二條若狭屋」京の夏 竹水羊羹 (3本入) 1,199円
「五感」完熟メロンのスペシャルブラマンジェ (1個) 1,620円
「ケーニヒスクローネ」メロンのパフェゼリー (1個) 648円 ※髙島屋限定商品
「アンリ・シャルパンティエ」さわやかシトラスフルーツの泡雪 (1個) 540円
「フルーツパーラークリケット」アイスバー各種 (各1本) 各481円
「サンドイッチハウス メルヘン」生ハムとアボガドの蜂蜜マヨサンドイッチ (1袋/2個入) 497円 ※京都髙島屋限定商品
「おにぎり畑晴れ晴 ゙れ~たんと~」パクチーと桜えびのおにぎり (1個) 162円 ※京都髙島屋限定商品

【問い合わせ先】
TEL:075-221-8811(代)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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