ハイアット リージェンシー 大阪で「ハワイ」をイメージしたビアガーデン

　ハイアット リージェンシー 大阪に、“ハワイの夏の夜”を体験できるビアガーデン「ベイサイドBBQ　〜ハワイアンブリーズ〜」がオープンする。期間は2017年6月24日(土)から9月24日(日)まで。まるで海外のリゾートにいるようなビアガーデンは、ハワイがテーマ。シェフがグリルするお肉やシーフードなど約40種類のメニューのほか、ビール・ワイン・カクテルのフリーフローを心ゆくまで楽しめる。

■ハワイを感じる料理をブッフェスタイルで

　料理はBBQメニューも含め、ブッフェスタイルで提供される。シェフオリジナルのタレに2日間じっくり漬け込んだハワイ風カルビや、ハワイ風ポークスペアリブ、シーフードなどを程よい焼き加減でグリル。中でも「鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルトと共に」はその場でグリルする鰹の香ばしい香りが広がる一品だ。さらに会場では、ライスにハンバーグや目玉焼き、コブサラダなどをワンプレートに盛り、グレイビーソースをかけて「オリジナルロコモコ丼」を作ることも可能だ。

■ハワイアンデザート＆オリジナルカクテル作りも

　フードに加え、ドリンクやデザートも豊富にラインップ。カクテルステーションでは、数種類のカクテルベースやリキュールをソフトドリンク・フルーツと組み合わせて、オリジナルフルーツジャーカクテルを作れる。さらに、アサイーやパンケーキといったハワイアンデザートも多数用意される。都会の喧騒から逃れ、ハワイアンメニューを堪能してみては。

【詳細】ベイサイドBBQ 「ハワイアンブリーズ」期間：2017年6月24日(土)〜9月24日(日)会場：ハイアット リージェンシー 大阪 9F屋上ガーデン「ペルゴラ」住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11※荒天時は屋内の代替会場にて開催営業時間：・日〜金 18:00〜21:30(8月を除き、毎週火曜日定休)・土祝前日・8/11〜15・プレミアムフライデー一部 17:00〜19:00、二部 20:00〜22:00料金：大人 6,800円、小学生 2,850円■前売り券販売期間：2017年4月17日(月)〜6月23日(金)価格：大人 5,700円 ※前売券および宿泊ゲスト※記載の料金はすべて税金、サービス料込前売券の購入・オンライン予約は下記URLよりURL：http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/bbq/■メニュー例 全40種類以上＜前菜＞ロミロミサーモン、グラスヌードルとスパム、アヒポキなど＜ホットコーナー＞赤マンボウのオーブン焼き パイナップル入り照焼きソース、ハワイ風ふりかけポテトフライ、ハワイ風ラーメン“サイミン”など＜BBQ＞ハワイ風カルビ、フリフリスタイルチキン、マヒマヒのガーリックバター醤油、鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルト(シーソルトとアラエアシーソルト)と共になど＜デザート＞パンケーキ、ハウピア、アサイーボールなど【問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 大阪TEL：06-6612-1234