大阪ブラザーズカフェ、“スプーンで食べるパンケーキ”に新作登場

　大阪ブラザーズカフェ(BROTHERS Cafe)の人気メニュー「スフレパンケーキ」と「スプーンで食べるパンケーキ」に新フレーバー「ほろよいショコラオランジュ」が登場。2017年1月4日(水)から1月31日(水)までの期間限定で提供される。

　パンケーキに合わせるのは、生地の甘さを引き立てる甘酸っぱい色鮮やかなブラッドオレンジのソースと、濃厚なチョコレートのシャンティ。オレンジコンフィの芳醇な香りと、チョコレートのほろ苦い甘さの絶妙なマリアージュが楽しめる一皿だ。

　味に変化を付けたくなった時は、別添えのオレンジキュラソーをかけて染み込みませることで、パンケーキはぐっと大人の表情に。「スフレパンケーキ」と「スプーンで食べるパンケーキ」では、オレンジキュラソーをかけた時の表情はまるで別の顔で、それぞれ異なる味わいが楽しめるとのこと。

　生地をメレンゲから作りじっくり焼き上げるフワフワ食感が魅力の「スフレパンケーキ」は梅田オーパ店、とろっとした独特の食感が楽しめる「スプーンで食べるパンケーキ」はなんば店限定となっているので、ぜひ両店舗をハシゴして食べ比べてみてはいかがだろう。

【商品情報】
「ほろよいショコラオランジュ・スフレパンケーキ」※梅田オーパ店限定
「ほろよいショコラオランジュ・スプーンで食べるパンケーキ」※なんば店限定
販売期間：2017年1月4日(水)〜1月31日(水)
価格：1,290円(税込)

【店舗情報】
・ブラザーズカフェ梅田オーパ店
住所：大阪市北区茶屋町1-27　梅田オーパB1F
TEL：06-6371-3220
・ブラザーズカフェなんば店
住所：大阪市浪速区難波中1-17-13
TEL：06-6644-2730