シェラトン・トーキョー・ベイ、サンタなどモチーフのクリスマスケーキ

　千葉のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、クリスマスケーキの予約を受付中だ。サンタやトナカイなど、可愛らしいキャラクターをモチーフにしたケーキが勢揃い。

■トナカイショコラ

　可愛らしい表情の「トナカイショコラ」は、チョコレート生地とパイ生地をリング状に焼き上げ、オレンジ・キャラメル・チョコレートのムースをドーム型で三層に重ねた。仕上げは濃厚なチョコレートでコーティング。

■クリスマスショートケーキ

　なめらかな生クリームを贅沢に使用した「クリスマスショートケーキ」には、可愛らしいサンタクロースを飾った。雪のような生クリームとベリーの赤が華やかなクリスマスを演出する。

■クリスマスリース

　華やかなリースのようなケーキ「クリスマスリース」は、シュー生地を半分にスライスし、カスタードやフランボワーズのクリーム、そしてイチゴ・ブラックベリー・ブルーベリーなどを贅沢にサンドした一品。

■フロマージュ・ブッシュ・ド・ノエル

　ホワイトクリスマスをイメージした「フロマージュ・ブッシュ・ド・ノエル」は、アーモンド生地にレアチーズムースをのせ、その中にミックスベリーのジュレを閉じ込めた。まるでメレンゲを彷彿させるホワイトチョコレートのコーティングの上には、サンタや雪だるまが登場。

■マロン・ブッシュ・ド・ノエル

　薪に見立てたブッシュ・ド・ノエルは、コーヒー風味のクリームとマロングラッセが巻かれたチョコレートロールケーキの周りに、マロンクリームを絞ったもの。

【詳細】
2016年シェラトン クリスマスケーキコレクション
予約期間：2016年11月1日(火)〜引き取り日の前日
時間：11:00〜19:00
引き取り期間：12月23日(金)〜25日(日)
時間：12:00〜19:00
予約：
・TEL 047-355-5555(代表)
・店舗 カフェ「トスティーナ」(ホテル 2階)

■価格

・トナカイショコラ　4,500円
・クリスマスショートケーキ　4,200円
・クリスマスリース　4,500円
・フロマージュ・ブッシュ・ド・ノエル　4,800円
・マロン・ブッシュ・ド・ノエル　4,800円
※価格はすべて税込み