韓国発「ソルビン」、福岡・天神VIOROに日本2号店をオープン

　韓国発デザートカフェ「ソルビン(SULBING)」は、2017年1月下旬に日本第2号店を福岡・天神の商業施設「VIORO」内にオープンする。

　2013年に韓国の釜山に1号店をオープンした「ソルビン」は、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するデザートカフェ。口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が若者を中心に大ヒットし、韓国で一大かき氷ブームを巻き起こした人気店だ。

　今回オープンする「ソルビン テンジン」でも、2016年6月のオープン時に250人もの行列を作った日本第1号店の「ソルビン ハラジュク」と同様、本場韓国で人気の定番メニューに加え、その季節にこそ味わいたい旬な食材を活かした季節限定メニューも提供していく。

【店舗情報】
ソルビン テンジン(SULBING TENJIN)
オープン時期：2017年1月下旬
住所：福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3
営業時間：11:00〜21:00(L.O20:30)(予定)
定休日：不定休(施設に準ずる)
業態：カフェ / イートインスペース / テイクアウト
座席数：約70席(予定)