ファミマ、「石臼挽きそば粉 新そば」などそば2商品、期間限定で発売

　ファミリーマートは31日、「新そば」の季節に合わせた「北海道産そば粉使用 石臼挽きそば粉 新そば」など2種類を、11月1日から全国で4週間限定で発売すると発表した。

　新そばは少し緑がかった色と、そばの香り高さやほのかに感じられる甘みが特長で、そば専門店で毎年秋に大きく売りだされるという。ファミリーマートでも、15年に新そばを使用したざるそばを発売したところ、豊かな風味と食感が好評で、通常のざるそばの約3倍の売上を記録したという。

　今回はざるそばに加え、温かいつけ汁やあい鴨肉と一緒に食べるつけそばも取り揃え、好みに合わせて選べる2種類を用意している。価格は398円（税込）。