食べた~い!「どんぶりグランプリ」入賞の『いくら ぶっかけ丼』期間限定販売!

2016年1月29日 22:46

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下皿があるから安心の『いくら ぶっかけ丼』(イーストン発表資料より)

下皿があるから安心の『いくら ぶっかけ丼』(イーストン発表資料より)[写真拡大]

 札幌を中心に東北・関東でも飲食店を経営するイーストンは、全国の焼鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」にいて、北海道自慢の極旨料理となる、『いくら ぶっかけ丼』を、2月4日(木)から2月29日(月)の期間限定で販売すると発表しました。

 同商品は、自家製の漬けダレに浸した北海道を代表する人気の素材「いくら」がたっぷり味わえる丼もの。

 焼鳥屋で培った素材の旨味を引き出す技術が生かされ、いくらの最も旨味が凝縮した頃合いで提供されるとのこと。

 その美味しさは折り紙付き!昨年開催された「したまちフードフェス in たいとう 2015 どんぶりグランプリ」では、優秀賞を獲得。今回、いよいよ札幌、仙台、東京、埼玉で販売されることになったのだそうです。

 価格は1,382円。期間限定なので、お早めに。(記事:谷津沙夏・記事一覧を見る

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