横浜ベイホテル東急のデザートブッフェ「スィートジャーニー」、世界のチョコレートを使用したケーキを満喫

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」にて、木・金曜日限定で開催されるナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」が開催される。2016年1月開催の予約受付は、2015年10月1日(木)よりスタート。

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リニューアル後、毎回満席のスィートジャーニー。1月は期間限定で“世界のチョコレート”と題し、フランスの高級ブランド「ヴァローナ社」を中心に、日本・ベルギーなど各国のチョコレートを用いたバリエーション豊かなケーキやデザートを用意する。産地や種類によって風味が異なるチョコレートの個性を活かし、他素材と組み合わせた絶妙な味わいのスイーツの数々を楽しむことができる。

またアクション(実演)コーナーでは、“フォンダンショコラ"を用意。濃厚なチョコレートケーキからとろりと溶けだすビターチョコのソースと、ひんやりと冷たいバニラアイスの組み合わせは、フリーフローのワインとも相性抜群。まさにチョコレートを心ゆくまで楽しみ尽くせるデザートブッフェだ。

【問い合わせ先】

横浜ベイホテル東急

ソマーハウス

TEL：(045)682-2219