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アサヒ、仏レミー・パニエ社のスパークリングワインを発売

ブーケ・ドール・ロゼ(750ml瓶)(アサヒビールの発表資料より)[写真拡大]
アサヒビールは24日、フランスのレミー・パニエ社の「ブーケ・ドール・ロゼ」(750ml瓶)を9月1日より発売すると発表した。
同社によると、レミー・パニエ社は、1811年にロワール川流域に広がるワインづくりの中心地であるソミュール市で設立され、ぶどうの栽培からワインづくりに至るまで一貫したシステムによって高品質なワインを造り続けている。国内外で評価が高く現在約70カ国に輸出するロワールを代表する生産者である。
「ブーケ・ドール・ロゼ」は、“黄金の花束”という名前のロゼのスパークリングワイン。スティルワインを大きなタンクに密閉し、その中で二次発酵を起こさせる方式であるシャルマ方式で造られており、飲食店でのウェルカムドリンクや、乾杯用ドリンク、日常の食事に合わせても楽しめる。価格はオープン。
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