湖池屋「ポテトチップス プレミアム」から和牛の旨み広がる“和”のポテチ登場！

　カリカリとした堅めの食感が特徴の湖池屋「ポテトチップス プレミアム」シリーズから、「ポテトチップス プレミアム和牛の山椒焼き味」が新登場！全国コンビニエンスストアで6月9日（月）から発売される。日本が誇る高級食材である“和牛”の奥行きある旨みと、華やかな“山椒”の辛みを組み合わせたポテトチップスだ。

　昨年“和食”がユネスコの「無形文化遺産」に登録され、“和食”や“日本ならではの食材”に注目が集まる中、「“和の食材”を“日本ならではの食べ方”で楽しむ」ことをコンセプトに、同社は製品開発に着手した。和食ならではの“和牛”に注目し、暑い夏の時期にもさっぱり食べられる“山椒”とあわせた「ポテトチップス プレミアム和牛の山椒焼き味」をつくり出したという。

　少し厚めに切ったじゃがいもをじっくり丁寧に揚げて、歯ごたえのある食感と和牛や山椒などのこだわった素材を使用した、“和食”ならではの味わいを堪能できるポテトチップス。内容量65g、オープン価格。（記事：カタタク・記事一覧を見る）