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東京都・赤坂エクセルホテル東急、「鯉のぼりケーキ」を5/3~5/5に限定販売 ウロコの一枚まで手作り!
赤坂エクセルホテル東急で5月3日~5月5日に期間限定販売される「鯉のぼりケーキ」[写真拡大]
赤坂エクセルホテル東急(東京都千代田区永田町2-14-3)は、5月3日(土)から5月5日(月・祝)の期間限定で、2種類の「鯉のぼりケーキ」を3階赤坂スクエアダイニング・ケーキショップで販売する。
同ホテルでは、季節のイベントごとにオリジナルケーキを用意しているが、今回は「こどもの日」にちなんで、鯉のぼりの形のケーキを制作する。
販売するケーキは2種類で、苺のミルフィーユで模る「鯉のぼりパイ」は、バニラビーンズをふんだんに使用したカスタードクリームを挟み込んだ、風味豊かな一品。また、キャラメルクリームとバナナをココアのスポンジ生地で包んだ「鯉のぼりロール」は、ウロコの一枚一枚まで、パティシエが心を込めて作ったという。
価格は、鯉のぼりパイが1,800円、 鯉のぼりロールが2,000円。販売時間は11:00~22:00まで。問い合わせは03-3580-2331(赤坂スクエアダイニング直通)まで。店頭販売は売り切れ次第終了となるため、同ホテルは事前の予約を推奨している。
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