スイーツおでんやフルーツグラタン - あったかスイーツのイベントが自由が丘スイーツフォレストで開催

甘い物好きにとって、食後やおやつに欠かせないスイーツ。しかし大半がショーケースの中で冷やされていて、寒い冬にはちょっと…というのが正直なところだ。そんな中、自由が丘スイーツフォレストが提案するのは、出来たての温かいスイーツ。2014年1月16日(木)から3月17日(月)まで開催されるイベント「ＨＯＴ！ほっとスイーツ2014」では、そんなあったかスイーツが心ゆくまで満喫できる。

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中でも注目は、HONG KONG SWEETS 果香のぐつぐつ煮えた「スイーツおでん」。アンコールに応えて登場するこの一品は、体を温めると言われる烏龍茶に桂花(キンモクセイ)の香りとスパイスをプラスしたアツアツのスープで、あん入り水餃子やリンゴやオレンジなどのフルーツ、白玉を煮込んだもの。フレッシュな甘さがスパイスと溶け合った深みのある味わいは、まさに新感覚。心も体も温めてくれる、冬にぴったりのスイーツだ。

そのほかにも、グラタン皿で苺とカスタードクリームなどを焼き上げたベリーベリーの「あまおうストロベリーグラタン」や、ミキシン ミクスリームの「チーズフォンデュとチョコのダブルHOTソース ミクスリームワッフル」など、スイーツフォレストが誇るパティシエ達が開発した、寒い冬にこそ楽しめるスイーツが充実。「芯から温まるジンジャーティー」は、飲めば身体がみるみる暖かくなり、ほっと癒される。

【開催情報】

ＨＯＴ！ほっとスイーツ 2014

期間：2014年1月16日(木)～3月17日(月)

場所：自由が丘スイーツフォレスト

住所：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 1F～3F

メニュー：

■HONG KONG SWEETS 果香

・スイーツおでん ￥980

・いもくり湯圓のしょうが汁粉 ￥650

・苺のほっと白玉スープ ￥650

・手作り白玉のきなこ黒みつ ￥550

・芯から温まるジンジャーティー ￥500

■ベリーベリー

・ドーナツブリュレ ￥850

・あまおうストロベリーグラタン ￥680 ※1日20皿限定

■イリナ

・柑橘のフルーツグラタン ￥480

■メルシークレープ

・ジンジャー風味のクレープオムレット ￥950 ※1日10皿限定