聖夜を彩る華やかなクリスマスケーキ - サン・フルーツ、アンリ・ルルーなどミッドタウン名店より紹介

東京ミッドタウンにひしめくスイーツの名店から、今年もクリスマスケーキが登場。ここでしか手に入らない、限定ケーキも販売される。

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創業80余年の歴史を持つサン・フルーツは、バニラムースをスポンジでサンドし、色とりどりのフルーツをトッピングしたノエル バニラ フリュイを発売。ケーキを彩る色とりどりのフルーツは、専門店ならではのフレッシュな味わいだ。この限定メニューに加え、アンリ・ルルーはヴェルディ生誕200周年を記念して、オペラ「椿姫」の世界観を表現したブッシュドノエルを発表。一度口に運べば、薫り高いバラ、果実味溢れるベルガモット、マンダリンが重なり合った豊かな味覚が、一気に広がっていく。こちらも東京ミッドタウン限定商品だ。

■ビュッシュ デクリネゾン「トラヴィアータ」 ￥6,300

「オペラ」をテーマに制作したブッシュドノエル。

店舗：ガレリアB1F アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)

予約期間：～2013年12月15日(日)

店舗販売：2013年12月23日(月・祝)

TEL：03-3479-9291

※東京ミッドタウン限定

■ノエルモンジュ ￥4,700

定番のタルトモンジュをクリスマス仕様に。フロマージュブランのムースの層に、甘酸っぱい4種のベリーを乗せた上品な味わい。

店舗：ガレリアB1F メゾンカイザー(MAISON KAYSER)

予約期間：2013年11月15日(金)～12月20日(金)

商品受け取り期間：2013年12月23日(月・祝)～12月24日(火)

TEL：03-6804-6285

■バレンシア ￥4,200

トナカイとショコラオランジェが乗った、オレンジのムースとショコラのブッシュドノエル。

店舗：プラザ1F トシ ヨロイヅカ(ToshiYoroizuka)

予約期間：2013年11月14日(木)～定数に達し次第終了

販売期間：2013年12月20日(金)～12月25日(水)

TEL：03-5413-3650