【編集長の視点】チムニーは一段の下げ過ぎ訂正に再発進する展開が有力

＜銘柄ウォッチ＞

　　チムニー <3178> （東２）は、今年１月１１日につけた上場来安値７１５円から９１９円まで２００円高し、８００円台固めを続けているが、今１２月期業績の連続の過去最高更新・増配予想を評価する割安株買いに、水産物の生産・加工・流通・販売を一貫する六次産業化の進展も加わり、一段の下げ過ぎ訂正に再発進する展開が有力である。安倍内閣によるＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）交渉参加に先立って、「アベノミクス」で打ち出された農業の成長産業化、農林漁業の第六次産業化にも合致、関連材料として注目されている。

　　同社は、２０１１年に愛媛県八幡浜市に漁業権を所有する水産会社・魚鮮水産を設立、２０１２年３月には「チムニーバックキッチン」を稼働させ、鮮魚の下処理、調理などの製造加工を本格化、さらに今年２月には本マグロを飼育している中部飼料＜２０５３＞（東１）と合弁会社を設立し、本マグロで差別化する新業態店を展開するなど六次産業化を着実に進めている。

　　「チムニーバックキッチン」の稼働は、同社の魚介類の調達費用を約２割下げ、日本一の水産居酒屋を目指し、２０１８年の１０００店舗、グループ売り上げ１０００億円を計画している中期経営計画の大きな経営戦力となっている。

　　足元の業績も、今年３月４日に開店した「はなの舞甲府駅前店」で７００店開店を達成したことなどで好調に推移、今１２月期業績は、売り上げ４４８億２０００万円（前期比６％増）、経常利益３４億４０００万円（同４％増）、純利益１５億２６００万円（同２０％増）と予想、純利益は、連続して過去最高を更新し、配当も２０円（前期実績１０円）に増配する。

　　株価は、昨年１２月１４日に公開価格１０００円で約２年８カ月ぶりに再上場され、ともにＭＢＯ（現経営陣による株式公開買い付け）をしたカーライル・グループの株式保有比率が高いとして９４５円で初値をつけ上場来安値まで売られた。ただカーライル・グループは、これまでの信頼関係の構築から同社の企業価値を引き下げる方向での株式売却は意図していないともみられ、この安値は明らかに下げ過ぎとして底上げしてきた。同じくカーライル・グループ系で今年３月２２日に新規株式公開したブロードリーフ＜３６７３＞（東１）が、公開価格を上回って推移していることもフォローし、ＰＥＲ１０倍台の割安修正で昨年１２月につけた上場来高値９５７円奪回から公開価格１０００円へキャッチアップしよう。（本紙編集長・朝妻昭治）（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

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