【秀逸レポート紹介】「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」受賞リスト　＆　井上所長の特別講演『カレートレンド最新事情』～今年のカレートレンドの傾向は？～

日本で唯一のカレー研究情報発信機関である（株）カレー総合研究所(代表：井上岳久／東京都渋谷区)は1月22日カレーの日に、毎年恒例の「カレー・オブ・ザ・イヤー」をよみうりカルチャー恵比寿にて発表いたしました。当日、会場は７０名の定員に達し、満員の大盛況の内に開催を終了することができました。

当日、第１部として、カレー総合研究所代表取締役でカレー大學学長でもある井上岳久氏の特別講演「カレートレンド最新事情」を開講いたしました。今までのカレーのトレンドを踏まえ、今年流行るであろうカレーのトレンドを大胆予測し、業界の熱い注目を集めました。
第２部は「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」発表と授与式が執り行われました。今年もカレー業界内外で注目された、多くの方に知ってもらいたい商品および人物に「カレー・オブ・ザ・イヤー」を授与させていただきました。



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「bizSPA！フレッシュ」で、古田島大介さんが 特別講演にの様子を詳しく、わかりやすく紹介していただきました。ぜひ、ご一読ください！

bizSPA！フレッシュ　『大阪発祥「スパイスカレー」の次に流行るカレーとは？』
https://bizspa.jp/post-266267/

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「macaroni」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０の受賞品（者）を丁寧に、より詳しく紹介しています。さらには、気になる商品を購入できるサイトや関連記事も同時に掲載しています。

macaroni　　『カレーのプロ集団が選ぶ！「カレーオブザイヤー２０２０」の受賞１０商品』
https://macaro-ni.jp/86108?fbclid=IwAR1mGJndRHyV0ZI-rXQz1kmWqqKX3uQKT-yatuDaD24OiURzTka_rWmwYzw

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「TOKYO HEADLINE WEB」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０受賞品（者）を、選ばれた理由と社会の傾向とともに解説、紹介しています。

TOKYO HEADLINE WEB 『家カレーは時短でおいしく、レトルトカレーは専門店ブームを反映「カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０」発表』
https://www.tokyoheadline.com/483340/?fbclid=IwAR0YOYn8lFhNsCrewX84dBzkSWe_9iPNqhkHfYpjTA-eIL2mllWbW1H9Knk

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「フードウイークリーWEB」では、カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０の授賞品（者）と、今年のカレートレンドの予想を紹介しています。

フードウイークリーWEB　　『カレー・オブ・ザ・イヤー２０２０を発表／カレー総合研究所』
https://f-weeklyweb.com/topics20200123/?fbclid=IwAR2Lx7oBG9GCFDDgw_LHSOXh0TGBaXqDLshib1gLbnyKFaepuJrex_EPdbA

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「カレー・オブ・ザ・イヤー」は、カレー業界に発展に寄与した商品及び店舗を発表し表彰することで、カレー業界のさらなる発展、活性化の起爆剤となることを目指しています。
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カレーを体系的かつ実践的に学ぶことができ、カレーを理解する必要不可欠な知識全般を習得します。単なる知識としてだけでなく、ビジネスや家庭で実用的に実践できる「生きた学問」として学ぶことを目指しています。
カレー界の第一人者である井上岳久が監修したテキストをもとに分かりやすく学べます。日本最高峰のカレー講座です。
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★★　カレー大學　https://currydaigaku.jp/　　★★

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「カレー総合研究所」は、カレーを通した日本全体の食文化、健康食としてカレーの普及による健康面からのアプローチなど、日本総国民が大好物で国民食とまで言われているカレーをさらに盛り上げ、発展させることを目的とします。

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★★　カレー総合研究所　http://www.currysoken.jp/　★★

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