ももコレクション- 第1 弾-
配信日時: 2017-08-09 19:25:33
カフェコムサ初! 待望のコレクションが完成!
(株)ファイブフォックスのグループ会社である(株)コムサ(東京都渋谷区)が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は“日本の食をアートする”をテーマに日本各地の旬のフレッシュフルーツを使ったケーキやパフェを展開しています。
8/10(木)~ 8/20(日)の期間限定で、カフェコムサの初コレクションとなる「ももコレクション」(第1弾)を開催します。夏の大人気フルーツ「白桃」をふんだんに使用したショートケーキ、ジューシーなメロンやいちじくと合わせたケーキなど、国産の白桃の魅力を存分に堪能していただけるケーキをご用意しました。
完売必至の「ももコレクション」を是非お楽しみください!
*店舗により展開内容、価格、デザインが異なります。予めご了承ください。
[画像1: https://prtimes.jp/i/14225/71/resize/d14225-71-192063-2.jpg ]
白桃のショートケーキ
ふわふわのスポンジに白桃とさっぱりとしたオレンジクリームをサンド。
トップに大ぶりにカットした白桃とオレンジを飾り付けました。
アクセントにマンゴーソースを効かせた爽やかなショートケーキです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/14225/71/resize/d14225-71-347054-1.jpg ]
白桃とメロンのケーキ
【ベース:フロマージュブラン】
芳醇な香りとみずみずしさが特徴の白桃とメロンをヨーグルトのように
すっきりとしたフロマージュブランのベースにたっぷり飾りました。
仕上げに金箔をあしらったエレガントなケーキです。
[画像3: https://prtimes.jp/i/14225/71/resize/d14225-71-453327-0.jpg ]
白桃といちじくのケーキ
【ベース:クリームチーズ】
濃厚な甘みを持つ白桃といちじくをシャープにカットし、クリームチーズのベースに飾りました。
旬のフルーツのとろけるような美味しさをお楽しみください。
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