オリーブオイル関西2017：スペインオリーブ業界で著名な講師の初来日決定

多彩な国内外の講師陣がオリーブオイルに関するトレンドやビジネスのヒントになる特別セミナー（有料）を開催 ！

（大阪）- （ビジネスワイヤ） -- 昨年、初開催され好評だった「オリーブオイル関西　 国際商談専門見本市」が今年もインテックス大阪にて開催されます。「オリーブオイル関西2017」では、昨年同様、実用的且つ魅力ある特別企画を予定しており、そのうちの一つに国内外の有名講師陣による特別セミナーを行います。昨年の講師陣に加え、今年はスペインから初来日のブリヒダ氏などグローバルオリーブオイル業界で活躍中の講師陣が来日します。
これらのセミナーを通して、日本国内では入手困難な情報、オリーブオイルの国際基準の正しい情報と知識、今後のビジネス展開のヒントなどを得られます。普段、日本国内では聴講する機会がないオリーブオイル業界の権威の方々による貴重なこの機会をお見逃しなく。

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ブリヒダ・ヒメネス・エレーラ（スペイン）; IFAPA Cabraセンターディレクター（写真：ビジネスワイヤ）

オリーブオイル関西2017　 国際商談専門見本市
日時：2017年10月11日(水)～13日（金）
場所：インテックス大阪
特別セミナースケジュール：3講演/日、3日間開催。（1講演、約１時間の予定。）
特別セミナー参加料金（予定）：1枠￥3,000、1日券￥8,000、通し券￥20,000、各回定員50名（入替制）

【スペインオリーブ界で著名な講師、特別セミナー参加決定！】　※他にも国内外の著名な講師陣を招く予定です。
講師：Brígida Jiménez Herrera/ブリヒダ・ヒメネス・エレーラ（スペイン）
IFAPA Cabraセンターディレクター、薬学博士、経済経営学士（MBA）、CSIC経営学修士号取得

ブリヒダ・ヒメネス・エレーラ氏は、オリーブオイル、テーブルオリーブを専門とする。1990年以来、IFAPA Cabraセンター（スペイン・コルドバ）のディレクターを務めており、薬学博士、経営学修士（MBA）、CSIC経営学修士号を取得しています。彼女は権威ある国際オリーブオイルコンテストに審査員として活躍するなどオリーブオイル業界に多大な貢献をしています。
ブリヒダ・ヒメネス氏は、「スペインにおけるオリーブオイルの多様性原理～物理化学から捉えるオリーブオイルの特徴と官能表現」と「エクストラヴァージン・オリーブオイルの保存における濾過の重要性と容器のタイプ」という２つのテーマで講演いただきます。

  ｢オリーブオイル関西2017｣の併催特別企画（予定）

企画名   ハイライト ビジターガイドテイスティングツアー 専門知識を要するオリーブオイルのプロフェッショナルをガイド役として各国のオリーブオイル、オリーブの品種、オリーブオイルの特徴など各種テーマで細分化して、来場者がオリーブオイルの理解と知識を更に深める事が出来る出展者ブース訪問ツアーです。 ライブクッキングデモ 日本料理や各国料理のシェフが出展者のオリーブオイルの魅力を最大限に引き上げる調理方法やレシピを伝授します。 出展社プレゼンテーション 出展社による自社ブランドオリーブオイルのプレゼンテーションを通し、多種多様なオイルや品種の魅力を披露します。 特別セミナー 国内外の著名な専門家を招き、多彩で実践的な内容のセミナーを実施します。 ビジネスマッチング（商談支援）サービス   開催前にコーディネーターが、来場予定者と出展者を繋ぎ、会期中の商談を設定および商談サポートをします。 「オリーブオイル関西」に関する情報は、http://www.olive-kansai.comからもご覧ください。

＊インテックス大阪について
大阪を中心とする関西圏の経済発展と国際化を目的として1985年に設立され、今年（2017年）で開業32周年を迎えた。現在では、屋内総展示面積72,978m²、屋外展示面積2,900m²計9つの展示ホール、国際会議場、多数のミーティングルームを完備した国内で3番目且つ西日本最大の国際見本市会場である。開業以来、見本市・展示会を中心に3,200件余りの多種多様なイベントが開催された。また、これまで世界各国より延べ1億500万人を超えるビジターが来訪した。

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連絡先
【このプレスリリースに関する問い合せ先】
一般財団法人　大阪国際経済振興センター/オリーブオイル関西2017事務局
担当：樋渡　 知博
〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102
TEL：06-6612-8863
Email：info@olive-kansai.com
www.olive-kansai.com
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