みんな大好き、サルーミ食べよう！

全国のレストラン（6/29～7/10）・小売店（6/20～7/10）にてプロモーションキャンペーンを開催

　イタリア・サルーミ普及促進協会（会長：フランチェスコ ピッツァガッリ、本部：イタリア・ミラノ）は、欧州連合（EU）とイタリア政府の支援を得て、DOP（保護指定原産地表示）やIGP（保護指定地域表示）の認定を受けたサルーミ（Salumi - 食肉加工品。とりわけ豚肉加工食品を指す）の価値とイタリアの優れたライフスタイルを伝える事を目的とし、日本において様々な普及活動を実施しております。本活動の一環として、「SalumiAmo　in Giappone（サルーミアーモ・イン・ジャッポーネ）」のインストア・プロモーションキャンペーンを百貨店などの小売店20店舗（6/20～7/10）および全国各地のレストラン30店舗（6/29～7/10）にて実施致します。

　期間中、対象の小売店舗では、DOP/IGPの認定を受けたサルーミ製品をお客様にご試食いただき、素材が持つ本来の旨みや食感・香りを実際に体感していただけるほか、サルーミ製品を使ったレシピ付きの冊子も無料で配布しております。また、キャンペーン専用のPOPやポスターの配置により、お客様の視認性を向上し、キャンペーンを盛り上げます。
また、対象のレストランで、DOP/IGP認定を受けたイタリアのサルーミ製品（プロシュット、サラーメ、コッパ、モルタデッラ、パンチェッタ等）を使った特別なメニューを期間限定でお客様にご提供いたします。ご来店のお客様には、「Salumi」についての詳細が明記された素敵なブローシャー（小冊子）をプレゼントいたします。


【実施期間】
● レストラン(全国30店舗)
2016年6月29日（水） ～ 2016年7月10日（日）　12日間
※全国30店舗で一斉に開始致します。

● 小売店（全国20店舗）
2016年6月20日（月） ～ 2016年7月10日（日）　期間中連続した6日間
※開始時期が店舗によって異なりますので、下記の開催概要にてご確認ください。


【キャンペーン対象レストラン・小売店舗】
※ キャンペーン対象レストランおよび小売店舗につきましては、添付のリリースPDFにてご確認下さい。
※ 小売店舗によって開催期間が異なります。サルーミアーモ　(SalumiAmo)　とは
　サルーミ（Salumi）とは食肉加工品、とりわけ豚肉加工食品を指す総称です。伝統と品質の歴史遺産でもあるイタリアのサルーミはその多くが欧州連合(EU)によりDOP、IGPとして認定保護されています。DOP、IGPとしてEUに認定保護されている全サルーミ160製品のうち、イタリア産のものは41製品（21DOP、20IGP）に及びます。
　SalumiAmoはその「Salumi」と「Amore（愛）」という2つの言葉から生まれた造語です。この２つの言葉の組み合わせは、食肉加工品への情熱を表現しています。食肉加工品の文化を共有し、それを広く普及していくことが、「SalumiAmo」の掲げる理念です。また、食肉加工品に対する愛情がイタリア人の心を結びつけており、イタリア人の心の姿を映しだす鏡でもあります。



本件に関するお問合わせ先
イタリア大使館貿易促進部
ウィタン アソシエイツ株式会社（広報代行）　担当：末次、マートライ
TEL:03-5544-8481
FAX:03-3586-0662
suetsugu@witan.co.jp