「Meal for Refugees」」~難民のふるさとの味を学食で~和泉・駿河台キャンパスで実施
プレスリリース発表元企業:学校法人明治大学広報課
配信日時: 2016-06-10 15:30:00
明治大学公認サークルの「MIFO(Meiji International Friendship Organization)」は、難民のふるさとの味を伝える“Meal for Refugees”を6月13日(月)~24日(金)和泉キャンパスで、6月20日(月)~7月1日(金)駿河台キャンパスで実施します。
Meal for Refugees は、NPO難民支援協会(JAR)が日本で暮らす難民と共に作ったレシピ本『海を渡った故郷の味』から生まれた社会貢献プロジェクト。日本に逃れてきた難民の家庭料理を学食で提供し、難民への関心・理解を深めることを目的としています。明大で5回目の開催となる今回はスリランカの「ココナッツミルクとカシューナッツのマイルドカレー」などを販売。1食につき20円をJARに寄付し、在日難民の生活・定住支援などに役立てます。
☆実施詳細☆
【和泉キャンパス】
期間:6月13日(月)~24日(金)/場所:和泉の杜(学生食堂)
販売メニュー
6月13日~17日 ココナッツミルクとカシューナッツのマイルドカレー
6月20日~24日 きな粉入りビルマ風サラダうどん
【駿河台キャンパス】
期間:6月20日(月)~7月1日(金)/場所:スカイラウンジ暁(学生食堂)
販売メニュー
6月20日~24日 ココナッツミルクとカシューナッツのマイルドカレー
6月27日~7月1日 鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み
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プレスリリース提供元:@Press
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