飲食店で最も使われた厨房備品は？2015年の売れ筋ランキングトップ10を発表！

飲食店の料理道具・厨房機器のショッピングサイト「飲食店.COM 厨房・備品を探そう（運営：株式会社シンクロ・フード）」から、2015年で購入回数が多かった商品のランキングを発表いたします。



■2015年に飲食店から最も購入された厨房備品トップ10
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【第1位】
SA18-0ライラック
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OLI03/
[画像2: http://prtimes.jp/i/1049/187/resize/d1049-187-616753-1.jpg ]

第1位はカトラリー「SA18-0ライラック」となりました。様々な用途のナイフ、フォーク、スプーンが計36種類ラインナップしていますが、特に売れ筋なのはデザートスプーンとなっています。

【第2位】
菓子箸小袋入(1袋100本入)
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/XYU27/
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第2位には、「菓子箸小袋入」がランクインしました。全長90mmのサイズで、和菓子などに適した高級感のある商品となっています。

【第3位】
竹製角串 40cm（10本束）
（※現在製造中止）
[画像4: http://prtimes.jp/i/1049/187/resize/d1049-187-382565-3.jpg ]

第3位は「竹製角串」となりました。40cmという長いサイズのため、バーベキュー等にも使うことが出来る商品となっています。

【第4位】
トルネード箸
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/RHSP801/
[画像5: http://prtimes.jp/i/1049/187/resize/d1049-187-170981-4.jpg ]

第4位にランクインしたのは「トルネード箸」です。箸先端にトルネード状のラインを施しており、お子様や握力の少ないお年寄りでもつかみやすいのが特徴です。

【第5位】
18-10ブレーシア
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OBL05/
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第5位は、カトラリー「18-10ブレーシア」となりました。全46種類のカトラリーがラインナップしたシリーズとなっていますが、一番人気はデザートフォークとなっています。

【第6位】
アクリル サインホルダー 両面用 A6はがきサイズ
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/PSI2301/
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第6位は「アクリル サインホルダー」となりました。Ａ6のはがきサイズのコンパクトな卓上メニュースタンドとして人気の商品で、幅広い業態の飲食店から購入されています。

【第7位】
SA18-8ライラック
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/OLI02/
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第7位にはカトラリー「SA18-8ライラック」がランクインしました。全58種類がラインナップしたシリーズで、テーブルフォークが一番の売れ筋となっています。

【第8位】
パーティーピックス AL-93
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/QPT22/
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第8位は「パーティーピックス」となりました。色とりどりのグッズで賑やかなパーティーの食卓を演出できる商品です。

【第9位】
メラミン チリレンゲ M-590 黒内朱
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/RLVL603/
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第9位には「メラミン チリレンゲ」がランクイン。内側が朱色に塗られた和風のレンゲとなっており、和食店でよく購入されています。

【第10位】
箸置青白磁楕円
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/YM42657-456/
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第10位は「箸置青白磁楕円」となりました。シンプルな青白磁の箸置きで、用途やシーンを選ばない定番商品となっています。

※ランキングは、「飲食店.COM 厨房・備品を探そう」で注文のあったデータを元に集計しています。（集計期間：2015年1月1日～2015年12月31日）

■カトラリー類や箸が上位にランクイン。メニュースタンドも健闘。
1位、5位、7位にはカトラリーのシリーズがそれぞれランクインしました。また、4位には箸がランクイン。やはりカトラリー類や箸は、席数以上の個数が必要になるため、どの飲食店からも購入される機会が多いようです。その他は和菓子用の楊枝や、パーティーピックなどの華やかな商品が目立つ中、飲食店の卓上には欠かせないメニュースタンドも定番人気商品となっています。

■このプレスリリースの詳細
http://www.inshokuten.com/kitchen/magazine/16

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