新春祝いに華を添える豪華なスイーツ YATSUDOKI「賀正ケーキ」

全国のYATSUDOKIにて12月29日より期間限定販売

菓子専門店「シャトレーゼ」を国内860店舗（YATSUDOKI含む）、海外7ヶ国180店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼ（本社：山梨県甲府市、代表取締役社長：古屋 勇治）は、国内に19店舗を展開するプレミアムブレンド「YATSUDOKI」にて、新年を祝うのにふさわしい、華やかな「賀正ケーキ」を、12月29日（日）より全国のYATSUDOKIにて販売いたします。
※年末年始の営業時間は店舗によって異なります。


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■賀正プレミアムフルーツデコレーション
フルーツをふんだんに飾った、新年をお祝いするのにぴったりのデコレーションケーキです。ふんわりと焼き上げた抹茶スポンジで、口溶けの良い北海道産純生クリームとフレッシュ苺をたっぷりサンドし、5種類のみずみずしいフルーツをトッピングしました。甘酸っぱいフルーツが、コクのあるクリームとよく合います。
価格：3,900円（税込4,212円）
サイズ：17cm×14cm
販売期間：12月29日（日）～ 2025年1月3日（金）



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■賀正プリンアラモード
色鮮やかなフルーツと、お正月をイメージした飾りプレートで華やかに仕上げたプリンアラモードです。甘酸っぱい苺ソースを入れた濃厚なカスタードクリームに、卵の風味豊かな焼きプリンとスポンジをのせ、色とりどりのフルーツを飾りました。甘さと酸味のバランスが絶妙なおいしさです。
価格：580円（税込626円）
販売期間：12月29日（日）～ 2025年1月3日（金）


■「YATSUDOKI」ブランドとは
「YATSUDOKI」とは、シャトレーゼのプレミアムブランドです。ブランド名の「YATSUDOKI」は、山梨県と長野県にまたがる八ヶ岳や、末広がりの「八」と、午後3時の「おやつ時」にちなんで名づけられました。八ヶ岳の自然と上品な素材をイメージした高級店のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわった「YATSUDOKI」オリジナルのケーキや焼き菓子を中心とした約150種類の商品を販売いたします。

■株式会社シャトレーゼとは
1954年に焼菓子店「甘太郎」を創業。1967年にシャトレーゼに社名を変更しました。創業以来、「おいしいものを、お値打ち価格で」をモットーに、いち早く菓子製造のオートメーション化を図り、農場、工場、店舗を一体とした「ファームファクトリー」という独自のビジネスモデルを確立。素材と品質にこだわった製品は、洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パンなど400種に及びます。地域に愛されるお菓子屋をめざし、フランチャイズ店を含む直売店を、国内860店舗（YATSUDOKI含む）、海外7ヶ国180店舗で展開しています。

■ファームファクトリーとは
ファームファクトリーとは、牛乳や卵など契約農家より新鮮素材を直接仕入れ、自社工場で製造、直売店に直送販売する独自のサプライチェーンシステムです。このファームファクトリーにより、素材にこだわった高品質のお菓子をリーズナブルな価格でお客様に提供することができます。シャトレーゼは、おいしいお菓子を通じて、お客様のより豊かな生活の実現に貢献し、お客様に喜ばれる企業を目指します。

会社概要
会社名： 株式会社シャトレーゼ
代表者： 代表取締役社長　古屋勇治
従業員数： 1,800名
事業内容： 洋菓子・和菓子・アイスクリーム・パン・飲料等の製造及び販売、ワインの販売
事業所： 本社工場　山梨県甲府市下曽根町3440-1
店舗数： 国内860店舗（YATSUDOKI含む）、海外7ヶ国180店舗（2024年12月1日時点）
創業： 1954年（昭和29年）12月20日
URL： https://www.chateraise.co.jp/
お客様相談室： 0120－005152（受付時間9：00～17：00）