日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す　玖月（くづき）を発売、7月15日から予約販売開始

美と健康を維持するシリカを世界最高レベルで含有

ミネラルウォーターの生産・充填・販売のウォーターソリューションカンパニーとして急成長しているスパーク株式会社は、日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す「玖月（くづき）」を７月２７日から発売しますが、それに先立ち、7月15日から予約販売を開始します。
「飲食店専用ミネラルウォーター」と言う商品コンセプトの水は、ウォータービジネス業界ではほとんど類例がありません。また、「玖月」は美と健康を維持するシリカを世界最高レベル（１４８mg/l）で含有しています。シリカは、コラーゲンの生成を補助して、肌の保湿の維持、髪の毛や爪の保護、血管を丈夫に、また骨を強くすると言われています。




ミネラルウォーターの生産・充填・販売のウォーターソリューションカンパニーとして急成長しているスパーク株式会社（代表取締役：村松和由、本社：東京都）は、日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す「玖月（くづき）」を７月２７日から発売しますが、それに先立ち、7月15日から予約販売を開始します。

「玖月」の予約はスパーク・オフィシャルウェブサイト
（http://www.jspark.com/html/release/kuzuki.html）で受け付けます。また発売後は、株式会社インフォ
マートが運営するネット卸ドットコム（http://infomartes.com/jspark/）で購入できます。

「飲食店専用ミネラルウォーター」と言う商品コンセプトの水は、ウォータービジネス業界ではほとんど類例がありません。また、「玖月」は美と健康を維持するシリカを世界最高レベル（１４８mg/l）で含有しています。シリカは、コラーゲンの生成を補助して、肌の保湿の維持、髪の毛や爪の保護、血管を丈夫に、また骨を強くすると言われています。
[画像: http://prtimes.jp/i/14594/1/resize/d14594-1-607436-0.jpg ]



【≪　玖月（くづき）」について　≫】
１）「玖月」の特徴
　　「玖月」は、下記の特徴を持ったミネラルウォーターです。
　　〇「日本一の飲食店専用ミネラルウォーターを目指す水」、と言う商品コンセプトの水。
　　〇美と健康を維持するシリカ（ケイ素）を世界最高レベル（１４８ml/L）で含有。
　　　「玖月」は九州の大分県玖珠、九州山地の不思議な形の山々に囲ま山林の８４％は原生林という名水の
　　　里に何百年もはぐくまれた綺麗な天然水から作られています。この地で取れる天然水は美のミネラルと呼ば
　　　れるシリカ（珪素）を多く含んでいる、とても希少なものです。この天然水を濾過にかける際に出来たお水
　　　を濃縮して出来たのが「玖月」です。
　　　濃縮されているので、採水された状態の水に比べてミネラルが約2倍入った甘みのある水になっており、シ
　　　リカを世界最高レベルの148mg/Lも含んでいます。このシリカが、食事をおいしく引き立てる効果がある
　　　ことに加え、美と健康を維持するのに役立つと言われています。
２）名前の由来
　　「玖月」を採水する大分県玖珠は溶岩台地からなるメサ（卓状台地）が特徴的な盆地の地形で、温泉は豊かな
　　　量を誇り、日本の滝百選の西椎屋の滝、清水瀑園、三日月の滝等の清流が多く、自然の宝庫です。その綺
　　　麗な清流を照らし出す静かに澄んだ月の様な水という事で、「玖月」と命名しました。
３）商品コンセプト
　　「玖月」は、飲食店専用ミネラルウォーター、のコンセプトで販売する水です。
　　　このような商品コンセプトで開発した理由は、下記の通りです。
　　　１.「玖月」自体が水として甘く料理のおいしさをより引き出しやすい事。
　　　２.料理を食べながらも、健康と美容の維持に役立つという副次的な効果が期待できること。
　　　３.飲食店のみで販売するという限られた流通形態をとることで、飲食店側に対して「料理にあった美味しさ
　　　　で、美容と健康に水」を扱う店舗、という限定感のある希少価値を付加することができる。
４）玖月の概要
　　　１.採水地　大分県玖珠町
　　　２.栄養成分　（100mlあたり）
　　　　エネルギー　　　0kcal、
　　　　たんぱく質・脂質・炭水化物　0g、ナトリウム　　1.34mg（食塩相当量　0.0g）、
　　　　カルシウム　　1.9mg、マグネシウム　　1.0mg、シリカ　　　14.8mg
　　　３.硬度　　88.6mg/L
　　　４.名称　　ボトルドウォーター
　　　５.原材料　鉱水
　　　６.内容量　500ml


【≪　シリカの特徴　≫】
１）シリカは美と健康のミネラル
　　水溶性のシリカは人体にも微量ながら含まれており、毛髪・爪・血管・骨・関節・細胞壁などに含まれ、特に
　　骨形成の細胞層に集中してあります。生体中には約29ppmが存在し、免疫力に影響を与えたり、肌の保湿、
　　骨や髪、爪、コラーゲンの再生・構築・補強・維持を手助けしているといわれています。成人1日あたり
　　10～40mgのシリカが消耗され体内では生成されない為、食べ物や飲み物で補わなくてはなりません。
２）コラーゲンのサポート
　　コラーゲンやエラスチンなど、肌のハリに欠かせない組織を束ねているのがシリカと言われています。シリカ
　　はコラーゲンなどと結びつき、肌のすきまを埋めて接着剤の役割で丈夫にし、保水力をアップさせると考えら
　　れています。また、爪や髪の毛の成分ケラチンの生成にも関わっていると言われています。


【スパーク株式会社概要】
所在地　：【本社】　　東京都品川区東五反田1丁目6番3号　9F　　TEL:03-3473-2731
　　　　　【忍野工場】 山梨県南都留郡忍野村忍草1000-3　　　　TEL:0555-28-4511
代表者　：代表取締役　村松　和由
設立　　：1989年2月3日
資本金　：5,000万円（平成22年2月3日 増資）
事業内容：ミネラルウォーター関連資材・設備の輸入卸売およびミネラルウォーターの製造・販売、
　　　　　電子製品の輸入卸売
所属団体：東京商工会議所会員
　　　　　IBWA(International Bottled Water Association)会員
　　　　　WQA(Water Quality Association)
　　　　　日本ミネラルウォーター会員
　　　　　JWSA(Japan Water and Server Association)会員
企業サイトURL　　　　　：http://www.jspark.com/index.html
問い合せメールアドレス　：mail@jspark.com
問い合せ電話番号　　　　：03-3473-2731


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