福岡市が「R6 福岡市食のユニバーサル推進事業」の一環で「東京ビーガングルメ祭り2024秋」に初出店！

福岡市内の飲食店・販売店4社が参加し、ヴィーガン・プラントベース商品を販売!!



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2024年9月29日(日)に木場公園(東京都江東区)で開催される「東京ビーガングルメ祭り2024秋/TOKYO VEGAN GOURMET FESTIVAL 2024 Autumn」にて、ヴィーガン・プラントベース対応の4社が福岡市ブース内で共同出店します。

【出店ブランド・店舗紹介】
すする喜びを世界に発信している博多発祥のラーメン専門店『博多一風堂』、美容大国の韓国で1200万食販売達成している「海藻美人プロジェクト こんぶめん」、極上の濃厚豆乳を使用したバリエーション豊かなスイーツを展開する『SoyStories』、こだわりのスイーツを販売するスペシャルティコーヒー専門店『リトルスタンド』の計4社が人気のヴィーガン・プラントベース商品を販売します。

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一風堂プラントベースラーメン2食/1000円、信州十割蕎麦2人前プラントベースつゆ/1000円
博多一風堂博多一風堂からは、「一風堂プラントベースラーメン2食」と「信州十割蕎麦2人前プラントベースつゆ」の2商品を販売します。
「一風堂プラントベースラーメン2食」は、豚骨ラーメンを熟知している一風堂が、植物由来原料だけで豚骨ラーメンの美味さを表現した商品。白丸・赤丸タイプの2種類にてご提供。また、「信州十割蕎麦2人前プラントベースつゆ」は厳選されたそば粉を使用した十割蕎麦と、酵母やきのこ類原料を加工・組合せ"出汁感"を表現したプラントベースつゆをセットにした商品です。



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こんぶめん/1000円(3個セット)、オリーブパウダー/1000円(2個セット)
海藻美人プロジェクト こんぶめんKOSKO International株式会社が販売するのは、「こんぶめん」と「オリーブパウダー」の2商品。「こんぶめん」は、韓国ワンドの昆布を使用したグルテンフリー食品で、水でほぐすだけでそのまま気軽に食べられます。「オリーブパウダー」は爽やかな香りと食感で料理のおいしさを引き立てる商品です。



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ヴィーガンドーナツ/390円、ヴィーガンどら焼き/360円、ヴィーガンクッキーセット/1600円、ヴィーガンフィナンシェ/300円、ヴィーガンフロランタン/300円
SoyStoriesSoyStoriesは、店舗人気No.1のヴィーガンどら焼きを含むスイーツ系商品を販売します。
販売予定商品は「ヴィーガンドーナツ」「ヴィーガンどら焼き」「ヴィーガンクッキーセット」「ヴィーガンフロランタン」「ヴィーガンフィナンシェ」の5種類です。
※画像はイメージです。当日の販売商品は変更の可能性がありますのであらかじめご了承ください。



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オートミールワッフルぼうや/280円
リトルスタンドこだわりのコーヒーとオランダ風のワッフルが人気のリトルスタンドは、商標登録商品「ワッフルぼうや(R)︎」からヴィーガン対応の「オートミールワッフルぼうや」を販売します。



福岡市内の各飲食店が誇る自慢の商品を味わいに、福岡市ブースへぜひお越しください！

また、福岡市が制作した「福岡 ヴィーガン・ベジタリアン、ムスリム対応マップ／FUKUOKA city MAP for VEGAN VEGETARIAN MUSULIM」も同ブースで配布します。本マップは、福岡市を訪れる多様な食文化を持つ方々に「福岡のおいしい食」を安心して楽しんでいただくため、「ベジタリアン・ヴィーガン」「ムスリム」に対応した飲食店を紹介しています。福岡市を訪れる際は、ぜひ本マップを福岡旅のお供にしてみてはいかがでしょうか。

皆様のご来場をお待ちしております。

「東京ビーガングルメ祭り2024秋」開催概要
名　称：東京ビーガングルメ祭り2024秋/TOKYO VEGAN GOURMET FESTIVAL 2024 Autumn
日　程：2024年9月29日（日）/Sunday, September 29, 2024
時　間：10時30分～16時00分（雨天決行 / Rain or shine）
会　場：木場公園イベント広場（東京都江東区平野4-6-1）
　　　　/Kiba park Event plaza　4-6-1 Hirano, Koto-ku, Tokyo 135-0023
アクセス：東京メトロ東西線 木場駅(T13)下車 徒歩約12分
　　　　　（駅～公園まで5分、公園入口～イベント広場まで7分）
　　　　/12 a-minute walk from Kiba Station on the Tokyo Metro Tozai Line
入場料：入場無料 / free entrance
主　催：日本プラントベース市場協会 / ビーガングルメ祭り実行委員会
公式サイト：https://vegefes.com/eventdate_place/tokyo-2024_about_venue/
詳細を見る
「R6 福岡市食のユニバーサル推進事業」について
福岡市では、市内を観光で訪れる全ての人々に楽しい福岡の体験と、また多様な食文化‧習慣を持つ旅行者にも「福岡の食」を安心して楽しんでいただくため、市内飲食店等の「ベジタリアン・ヴィーガン」「ムスリム」対応をサポートし、福岡の食の魅力を海外へ発信する取り組みを実施しています。


[お問い合わせ]
「R6 福岡市食のユニバーサル推進事業」事務局
担当：株式会社ファースト／高橋(美)、栗原
TEL：03‐6704‐4760　E-mail：fuk-first@the-first.co.jp
※本事業は、株式会社ファーストが福岡市からの受託により実施しています。

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