【株式会社SARAH】グルメアプリSARAH、「IVS 2024crypto web3 LAUNCHPAD」にて優勝

株式会社SARAH（東京都千代田区、代表取締役 CEO 酒井勇也）がピッチイベント「IVS 2024crypto web3 LAUNCHPAD」において、優勝しました。



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IVS Crypto THE DEMODAY -web3 LAUNCHPAD- について
IVS Crypto3年目にして、web3版ローンチパッド“IVS Crypto THE DEMODAY”がついに開催されました。

2024年は「IVS CRYPTO 2024 KYOTO with Japan Blockchain Week Summit」として、テーマ「Cross the Boundaries」のもと、IVS Crypto 2024 KYOTOでは、ブロックチェーン技術の進化と応用に焦点を当て、ゲーム、エンターテイメント、AIなどを通じてWeb3.0の未来を探求し、国内外の業界リーダーが最新の洞察を共有します。

IVS Crypto THE DEMODAYでは今回グローバルから集まった99件もの提出物から豪華審査員による審査のもと10のファイナリストチームが集結しました。

▼イベントページはこちら

https://lu.ma/ivs-demoday?tk=BxX3um

月間200万人のユーザーを誇るSARAHの概要
SARAHは、月間200万人以上のユーザーと100万件を超えるレビューを持つ「おいしい！が増える」をコンセプトにしたグルメアプリです。Web3技術を活用し、ユーザーはレビュー投稿で「UME」を獲得し、応援している飲食店のGenerative NFTと交換できます。NOREN NFTを通じて特定店舗との結びつきを強化し、Gasless RelayerやWalletless ERC-6551の導入で、Web3に不慣れなユーザーもNFTを保有している実績があります。
SARAHは飲食店や食品メーカーと連携し、クーポンや限定メニュー、イベント招待などのユーティリティを提供することで、新しい形のコミュニティを形成しています。今後もSARAHはWeb3技術を活用し、より多くの「おいしい！」を世界中に広め、ユーザーと店舗のエコシステムを強化していく予定です。

L1チェーン「ONIGIRI Chain」の概要
ONIGIRI Chainとは？ ONIGIRI Chain は食とヘルスケアに特化したパブリックブロックチェーンです。食とヘルスケアに関するデータを収集/蓄積し、食とヘルスケアのプロトコルとなり、新たな価値創造の基盤となることを目指します。
ブロックチェーンを活用することで、データを長期にわたり保存可能となり、食とヘルスケアに関するデータを金融や保険、医療など幅広い分野に活用することができます。
また、これまでは食に関するデータは相対で価格付けされることがほとんどでしたが、トークンを介することで市場価格による価格付けを実現し、適切なエコシステムの構築を推進します。
ONIGIRIchainに関するプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000149.000012648.html

今後の展望
SARAHは、Web3技術を駆使して、より多くのユーザーに「おいしい！」体験を提供することを目指します。UMEトークンやNOREN NFTを活用し、ユーザーと店舗のエコシステムをさらに強化し、グローバルなコミュニティの形成を推進します。
一方、ONIGIRIチェーンは、食とヘルスケアのデータ管理と活用を推進し、食品業界のデジタル化をリードします。＄ONGRトークンを通じて協力的なエコシステムを構築し、食品メーカーや飲食店と連携して商品開発やマーケティング支援を行います。Web3技術を活用し、データの価値を最大化し、より精度の高いターゲティングとマーケティングを実現します。

審査員のコメント
Skyland Ventures Principal / よんくろう (池田雅紀)氏
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IVS Crypto Demo Day 優勝おめでとうございます。SARAHは、日本のブロックチェーン技術を活用した飲食店や食品業界向けに革新的なソリューションを提供する企業です。彼らのユニークなアプローチは、Web3業界に新たな価値をもたらしてくれるでしょう。今後の成長とさらなる成功を楽しみにしています。




サービス紹介
食とヘルスケア特化のパブリックブロックチェーン「ONIGIRI Chain」
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ONIGIRI Chain は食とヘルスケアに特化したパブリックブロックチェーンです。食とヘルスケアに関するデータを収集/蓄積し、食とヘルスケアのプロトコルとなり、新たな価値創造の基盤となることを目指します。”どのような料理が世の中に存在しているのか？”や “誰が何を食べたのか？” といったデータをブロックチェーンに保存することで、これまで難しかった食やヘルスケアに関するデータを長期で保存できます。また、食とヘルスケアに関するデータの長期保存を実現することで、これらのデータを金融や保険、医療など幅広い分野で活用可能となります。

URL：https://www.ongr.org/




おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
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SARAHは、「おいしい！が増える」をコンセプトにしたグルメアプリです。メニュー単位で投稿・検索ができる特徴を活かし、「食べる人」だけでなく「つくる人」にも価値を提供し、双方の適切につなげることで、世の中に「おいしい！」を増やすことを目指しています。

URL：https://sarah30.com/




食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
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FoodDataBankは、消費者が投稿した外食・中食の口コミデータを活用することで、ビッグデータ分析プラットフォームと食品業界特化型のコンサルティング支援を提供しています。分析プラットフォームでは、「消費者が何を選んでいるか」や「おいしいと思われるメニュー・商品の傾向」などの分析を通し、消費者が一品単位だからこそレビューに含めるキーワードから、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握できるようになります。また、コンサルティング支援では、食のデータ分析を軸としながら、積み上げたマーケティングのノウハウや独自のフレームワークを最大限活かし、商品企画や提案ストーリーの質を向上させるなど、網羅的に食に関する企業の商品企画やマーケティングを支援いたします。

URL：https://fooddatabank.net/




「もぐナビ」
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市販食品やお取り寄せ商品を対象にしたクチコミ情報を掲載する日本最大級の食品クチコミサイトです。お菓子や調味料等138ジャンル、約47万点の商品情報と、148万件以上の消費者のクチコミ・評価を掲載しております。（2023年11月時点）

URL：https://mognavi.jp/





会社紹介
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社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 CEO ： 酒井 勇也
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 1億円 (資本準備金含む)
従業員数：62名 (2023年12月時点。業務委託含む)
HP ： https://corporate.sarah30.com/

【事業内容】
・おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」
（iOS版 / Android版）
・食のビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」
・国内最大級の食品クチコミ情報サイト「もぐナビ」
・全国の料理教室情報サイト「クスパ」



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