直径約8cmの肉厚マッシュルームをお肉の代わりに！ボリューム満点の新作ヘルシーベジバーガーがランチ限定で登場！～グランド ハイアット 東京～

今秋グランド ハイアット 東京では直径約8cmの肉厚ポータベロマッシュルームを使ったヘルシーベジバーガーをランチ限定でご提供いたします。

都会の喧騒にそびえたつダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人：アントニオ アルバレズ）は、お肉の代わりに秋の旬食材「ポータベロマッシュルーム」をつかった新作ヘルシーベジバーガーを2014年10月1日（水）から、ステーキハウス「オーク ドア」で展開いたします。

（http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/oak-door-restaurant/news/portabello-burger.html）

新鮮な素材をウッドバーニングオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、米国でベジタリアンに人気の高い「ポータベロマッシュルーム」をつかった期間限定の新作オリジナルバーガーをご用意。

直径約8cm、肉厚の「ポータベロマッシュルーム」をお肉の代わりにつかい、アボガドやグリルしたオニオン、トマトやレタスなど野菜を贅沢に積みあげ、さらにウッドバーニングオーブンでトロトロに溶かしたクリーミーでもちもちした食感が特徴のタレッジオチーズをのせています。バルサミコをつかったオニオンジャムの甘酸っぱさに見事にマッチしたタレッジオチーズの濃厚な味わい、そしてポータベロマッシュルームのジューシーさとフレッシュ野菜のシャキシャキ感をお楽しみいただける、女性におすすめのヘルシーベジタブルバーガーです。ランチ限定でのご提供となります。

提供期間：2014年10月1日（水）～11月30日（日）
提供時間：ランチ　11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）

メニュー/料金（税・サ別）：　
【新作メニュー】ポータベロマッシュルームバーガー（フレンチフライorサラダ付き）　1,900円

店舗情報：「オーク ドア」　03-4333-8784（直通）　〒106-0032東京都港区六本木6-10-3　グランド ハイアット 東京　6階

★ヘルシーポイント
お肉はなくても食べごたえ抜群。コレステロール値を下げる効果があるとされる食物繊維も豊富に含まれている、ヘルシーバーガーです。

※食材や産地、内容は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。
関連リンク
グランド ハイアット 東京　公式 ウェブサイト
http://tokyo.grand.hyatt.jp
【新メニュー】ベジタリアンに人気のヘルシーバーガー「ポータベロ マッシュルーム バーガー」
http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/oak-door-restaurant/news/portabello-burger.html