【食品業界の方向けセミナー】老舗中華チェーン福しんが40％売り上げを上げた商品開発におけるデータ活用方法

株式会社福しん代表取締役社長 高橋 順氏とFoodDataBankプロダクトマネージャーの倉内 彰氏がディスカッション形式でお送りします。



FoodTechカンパニー株式会社SARAH（本社：東京都、代表取締役：高橋洋太）が提供する外食ビッグデータ分析WebツールFoodDataBankは、食品業界の皆さま向けに12月17日にセミナーを開催いたします。

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■セミナー概要
老舗中華チェーン福しんが40％売り上げを上げた商品開発におけるデータ活用方法
データを使うことで見えてくる飲食業界のトレンド

「新しい商品を作りたいけど、何が良いのだろう？」「既存の商品のリニューアルで、より愛される商品に変えたい」など、お悩みは尽きないのではないでしょうか？ 今回は福しん様との共催セミナーを実施いたします。サービス立ち上げ当初よりFoodDataBankをご利用頂いている福しん様はなぜFoodDataBankに興味を持ち導入に至ったのか、導入したことで生まれた変化を語っていただきます。ウェビナー上で提案活動の再現をしながら、市場調査、商品開発などさまざまな視点でその中身を紐解いていきます。 ぜひ、私たちと一緒によりよいごはんとの出会いを探してみませんか？

■セミナー概要
定員：100名
※先着順です。定員に達し次第、申込みの受付を終了させていただきます。
参加料：無料
実施方法：Zoom
お申込みURL：https://seminar.fooddatabank.net/20211217
※当日の参加URLは参加者のみにご連絡いたします。

■このような方におすすめ
・ポイントを押さえたコンパクトな資料作りがしたい
・この先のトレンド情報などを把握することが難しい
・顧客に会えなくなってしまった
・他社と比較すると自社の提案資料のレベルの違いを感じてしまう
・自社商品説明の提案が顧客に刺さらない
・品質の判断基準が属人的になってしまっている
・新企画、新商品が出しにくい
・今、市場や消費者が何を求めているかわかりにくい
・次に流行るメニューは何か、今流行っているものを知りたい

■視聴アンケート回答者特典
ご希望業界のトレンドレポートを個別で作成いたします

■講演者
株式会社福しん
代表取締役社長
高橋 順氏
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株式会社SARAHFoodDataBank
プロダクトマネージャー
倉内 彰氏

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■「FoodDataBank」とは
本サービスは、グルメコミュニティアプリ「SARAH」内にユーザーから投稿された、約80万のメニュー単位の外食データをベースとした、外食トレンドを分析できるサービスです。「全国の飲食店で何が食べられているか」や「おいしいと思われるメニューの傾向」など分析を通し、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握する事が可能になります。
「より善いごはんとの出会いをつくる」という想いを実現するため、データ分析サービスを通して食に関する企業の商品企画/マーケティングを支援いたします。

無料トライアル実施中です。（https://fooddatabank.net/）

■「FoodDataBank」の特徴
・直感的にわかる、使いやすさ
最新のトレンドを知るための「発見」において利用する際、また仮説を持ってデータを深掘りする「検証」において利用する際の、どちらにも対応できます。検索結果がグラフと共に表示され、データ分析に詳しくない方でも直感的に操作し、理解することが可能です。

・細かな絞り込み機能
集計されたデータを、年代・性別・地域・投稿期間・メニューの価格・評価点、の6つのフィルタで絞り込むことができます。「去年の夏に関東地方で高く評価されたメニューはなにか」という今までよりも詳細な疑問への対応が可能です。
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■株式会社SARAH 会社概要
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 ： 高橋洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 5億5千万円
所在地 ： 東京都千代田区神田神保町1-4-6-7F
HP ： https://corporate.sarah30.com/

事業内容 ：
・グルメコミュニティアプリ「SARAH」の企画・開発・運営https://apps.apple.com/jp/app/id916083595
SARAH（Android）： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android
SARAH（Web）： https://sarah30.com/

・外食ビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」の企画・開発・運営https://fooddatabank.net/

・飲食店向け電子メニュー化サービス「Smart Menu」の企画・開発・運営https://site.smartmenu.sarah30.com/

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