イオンリテール100店舗で韓国産活アワビのPRイベントを開催。 ABC Cooking Studioとのタイアップにより活アワビを使った料理教室も実施。

韓国水協中央会東京貿易支援センターは、日本での韓国産活アワビの認知度を高め、輸出拡大を図るために、イオンリテールでの店頭プロモーションや、世界最大規模の料理教室「ABC Cooking Studio」とのタイアップによる料理レッスンを実施しました。

■イオンリテール100店舗で、主婦や家族連れに韓国産活アワビをPR。


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11月25日（木）～28日（日）までの４日間、イオンリテールのブラックフライデーセールに合わせて関東、東海、北陸の100店舗で韓国産活アワビのPRイベントを実施。販促グッズなどを配り、主婦や家族連れを中心に韓国産活アワビの魅力をPRしました。

■韓国産活アワビをイタリアンに。おしゃれな料理でF1層にアピール。


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12月１日（水）に、「ABC Cooking Studio」の東京會舘クッキングスクールにて、「韓国ワンドの活アワビでつくるおしゃれイタリアン」１dayレッスンを実施しました。一般的な刺身やバター焼きなどではなく、おしゃれなイタリアンにすることで、流行に敏感なF1層（20～34歳女性）にアピールする狙い。今回のレシピは、「ABC Cooking Studio」のメールマガジン（購読者数約25万人）で公開し、活アワビ販売のHPに誘導を図ります。さらに、レッスンの模様を撮影した動画をYoutubeで配信する他、さまざまなイベントで活用します。
レッスンの詳細はこちら
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/202112_trueworld/

〈 レッスン内容 〉
韓国南西部にあるワンドで養殖されるアワビは味の良さで人気が高く、生産量は韓国全体の90％に達します。
ワンドは古来、良質のコンブやワカメの産地として知られており、このコンブやワカメのみをエサとして与えていることが、味の良さの秘密です。活きたまま日本に届けられるワンドのアワビを、おしゃれなイタリアンで味わい尽くす――
そんなレッスンを企画しました。
ご予約をお待ちしております。
〈 メニュー内容 〉
アワビのミキュイ〜麦のリゾットとともに〜
キャロットとアーモンドのポタージュ
コンフィチュールパイ
〈 使用商品 〉
韓国産エゾあわび
〈 お土産内容 〉
海鮮トッポッキ
あわびちゃんのオリジナルグッズ


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■韓国水協中央会とは
・韓国水協中央会は1962年4月1日に設立された、韓国の漁業者を代表する漁業協同組合中央会です。
(日本の全国漁業協同組合連合会と同じ立ち位置の団体となります。)
・2017年9月4日、韓国水協中央会は東京・港区に韓国水産食品貿易支援センターを開所しました。
日本市場での良質な韓国産水産物の販路拡大と日韓両国の水産交易の拡大を目指して、メーカー・生産者を支援しています。

■K・FISHとは
大韓民国の海の新鮮なおいしさをそのまま、世界の消費者のための水産物ブランドがK·FISHです
大韓民国政府が品質を認証する水産物に対する国の統合ブランド管理システムがK·FISHです。
大韓民国の海の新鮮なおいしさをそのまま全世界の消費者の食卓にお届けするために誕生しました。
K·FISHブランドは使用資格を得ることも維持することも非常に困難なものです。
大韓民国政府がブランドの使用について非常に厳格な基準を適用する理由は世界の消費者がK·FISHの名前を聞いただけでも信じて選択していただけることが必要なためです。


▼写真素材のご要望、掲載•取材に関するお問い合わせ先▼
韓国水協中央会　東京貿易支援センター
金　東　熙（キム ドンヒー）
〒105-0014 東京都港区芝3‐4‐15 KALビル 7F
電話 03-6453-7127　　FAX 03-6453-7158
https://www.kfish.co.kr/jp/home/start.php
http://kfishtrade.com/jpn/notice/?mode=2


 


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