フェリシモ　カカオの可能性を開く3人のメッセージライブ収録動画配信を11月12日にスタート。 「神戸学校online」

「Cacao for the future」～カカオの可能性を開く3名のお話～

株式会社フェリシモが運営するオンラインサロン「神戸学校online」は、2021年10月23日に開催された第290回フェリシモ「神戸学校」の収録を11月12日に公開します。10月度の神戸学校はフェリシモチョコレートミュージアムの開館を記念し株式会社DK-Power（ディーケー パワー）、上野 崇（うえのたかし)さん Dari K （ダリ ケー） 株式会社、吉野 慶一（よしのけいいち）さん 株式会社ANBAS（アンバス）、代表取締役 永井克也（ながいかつや）さんの3名による、カカオが秘める可能性についての講演会です。神戸学校2021年度のテーマは「22for22」。しあわせな22世紀をゲストやお客様とともにデザインしていきます。参加料500円は全額東日本大震災遺児のケア活動に活用されます。「神戸学校online」は、毎月神戸で開催される「神戸学校」をインターネットで配信する取り組みで、フェリシモが"新しい日常"の中で今できる活動、「ともにしあわせになるしあわせ wish with」プロジェクトのひとつです。



◆「神戸学校online」2021年10月度特別編の収録動画配信（約1時間30分）
詳細＞＞　https://feli.jp/s/pr2111055/1/
500円（非課税・全額寄付）の参加料を支払うと、当日の収録動画を見ることができます。
収録動画は繰り返しご覧いただけます。

テーマはカカオの無限の可能性を拓く

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カカオは無限の可能性を秘めています。「ビジネス」、「ショコラティエ」、「科学」の3つの観点から、3人のゲストがカカオを使ったチャレンジについて語りました。

・上野さんの講演
「ビジネス」に関しての講演は、上野さんが執り行う「カカオの森プロジェクト」がテーマです。「カカオの森プロジェクト」はカカオの樹木作りを通じた循環型社会づくりを目指す取り組みで、株式会社DK-Power、石川県加賀市、東京大学　樹芸研究所、フェリシモがともにスタートさせました。耕作放棄地でカカオを栽培、排出されたカカオの殻を燃料にバイオマス発電を行い、生み出した電力を地域の電力源に、発電の際に生じる余熱をカカオの栽培に用いるという循環型社会の形成に取り組んでいます。チョコレート消費量が全都道府県中一位でもある石川県、環境問題に取り組みつつ地域活性化にもつながる施策の全貌を、上野さんが解説します。

・吉野さんの講演
「ショコラティエ」に関しての講演は、吉野さんが経営する「Dari-K」のチョコレートの生産背景についての話です。Dari-Kは日本があまり輸入しないインドネシアからカカオを輸入しています。インドネシアのカカオ農家は、自分たちで売値を決められないゆえに頑張っても収入が上がらず、カカオの質が上がらない問題を抱えていました。吉野さんは、カカオを通して努力が認められる社会を作る為、自らインドネシアを訪れ、生産の支援をはじめ、カカオの品質を上げる取り組みを通じて、カカオの価値の向上に貢献しています。Dari-Kの取り組みに至った経緯、そして今後の展望について吉野さんが語ります。

・永井さんの講演
「科学」に関しての講演は、永井さんが携わる、ガーナ産カカオの成分が人間の健康に与える影響の研究についてです。カカオの香りが自律神経を刺激することで、脂肪分解効果や美容効果を与え、直接口にするとカカオの濃度によって血圧の低下や睡眠の促進などの作用もあるとの実験結果が出ており、人間の体に様々な良い作用をもたらすことが期待されます。カカオの作用を深掘る実験過程と、カカオが秘める可能性について永井さんが語ります。

【ゲストプロフィール】

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上野 祟（うえの たかし）〈株式会社DK-Power〉
国内外の複数メーカー（金属・精密・電機）、外資系コンサル等を経て2019年4月よりダイキン工業株式会社テクノロジー・イノベーションセンターに入社し、2020年4月よりDK Powerに出向。大学院では農地証券化および農産物の金融商品モデルを研究していた縁で熊本で農業法人を設立したり、交通系ICを活用した新たな街の仕組みを作ると言うことから東京都渋谷区でシェアサイクル会社を設立したり、音楽や日本のクリエイティヴを発信する為に音楽事務所と合弁でクリエイティヴ・エージェンシーを設立等、手掛けた研究や担当プロジェクトを起点とする創業やベンチャー設立も多く経験。出願特許も約80件弱あり、現在でも液晶、有機EL、 LED、 タッチパネル、Blu-Ray等光ディスクでは研究開発段階から世界標準で採用されている。
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吉野 慶一（よしの けいいち）〈Dari K株式会社代表取締役〉
1981年 栃木県足利市生まれ。18歳からバックパックで約60か国を旅する。世界の現状を憂いたり、出来ない・やらない理由を声高に叫ぶだけでは自分も世界も何も変えることはできないと29 歳で脱サラ。カカオの生産量が世界第3位であるインドネシアに着目。不条理な環境により生計が安定しないカカオ農家に対し、新たな仕組みを導入するためには、自身がカカオの買い取りをする必要があると感じ、チョコレート製造小売のDari Kを2011年に創業。「努力が報われる社会」を目指しつつ、業界全体に大きなインパクト を与えるため日々世界中を飛び回る。現在はチョコレートの製造にとどまらず、廃棄されているカカオの殻を使ったバイオマス発電や地球温暖化適応策の推進などを民間企業はもとより、日本政府や現地政府、国際機関も巻き込んだ活動を展開。SDGs ビジネスアワード 2017 受賞。
慶応義塾大学経済学部、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科修士課程 、 オックスフォード大学大学院比較社会政策修士課程修了。 投資銀行やヘッジファンドで元金融アナリスト。
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永井 克也（ながいかつや）〈株式会社ANBAS代表取締役・一般社団法人サイエンティフィックアロマセラピー協会代表理事〉
1967年　大阪大学医学部卒業(1968年医師免許)
1972年　大阪大学大学院医学研究科修了（医学博士）
1972年　大阪大学蛋白質研究所助手（代謝部門）
1974年-1976年　米国シカゴ大学（博士研究員）
1977年　愛媛大学医学部助教授（生化学講座）
1980年　大阪大学蛋白質研究所助教授（代謝部門）
1995年　大阪大学蛋白質研究所教授（代謝部門）
2000年-2004年大阪大学蛋白質研究所所長
2006年　定年退職（大阪大学名誉教授）
2007年　株式会社ANBAS設立（代表取締役社長）現在に至る
2019年　（一社）サイエンティフィックアロマセラピー協会（JSSA: https://jssa,jp.net/）創設（代表理事）
所属した学会：日本生化学会、日本肥満学会、日本時間生物学会、国際時間生物学会、北米神経科学会
学会役員等：（財）日本肥満学会（元評議員、理事）、（財）日本生化学会（元評議員、理事）、国際時間生物学会（現在Board Member）
(研究分野)体内時計のメカニズム、自律神経による生理機能調節、精油による自律神経制御を介する生理機能調節、などの研究に従事。

■お問い合わせ
神戸学校事務局　TEL:078-325-5727
（平日10：00～17：00）
eメールアドレス: kobe@felissimo.co.jp
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◆神戸学校について
「神戸学校」は、阪神・淡路大震災をきっかけにスタートしたメッセージライブです。2004年に、メセナアワードの『文化庁長官賞』を受賞しています。豊かな人生を送ることを目指した”生活デザイン学校“として、毎月１回、各界で活躍するオーソリティーを神戸に招いて開催しています。
・ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr2111055/2/
・Instagram＞＞ https://feli.jp/s/pr2111055/3/
・Twitter＞＞ https://feli.jp/s/pr2111055/4/
[画像6: https://prtimes.jp/i/12759/2316/resize/d12759-2316-ef9c7c0077834c0e6d03-1.jpg ]

◆フェリシモ「ともにしあわせになるしあわせ wish with」プロジェクト
新型コロナウイルスによる多様な課題に対して、お客さまや社会のみなさまとともに「たすけあい」の心で、 私たちだからこそできる取り組みを行うプロジェクトです。「ともにしあわせになるしあわせ」というフェリシモのコア・バリューのもと、みなさまご自身が、まわりの方とともにしあわせな毎日を育み、未来の暮らしを作っていくことを応援する継続的な活動を実行していきます。
・特設サイト ＞＞ https://feli.jp/s/pr2109104/3/

～ともにしあわせになるしあわせ「FELISSIMO [フェリシモ]」～
ファッションや雑貨など自社企画商品を中心に、カタログやウェブなどの独自メディアで生活者に販売するダイレクトマーケティングの会社です。ひとりひとりがしあわせ共創の担い手となること、人をしあわせにすること、自然・社会・人としあわせになること。それらの経験価値をコアバリューとした「ともにしあわせになるしあわせ」を具現化する“事業性”“独創性”“社会性” の３つが交わる領域での事業活動を行っています。
― 会社概要 ―
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0041　神戸市中央区新港町7番1号
代表者 : 代表取締役社長　矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品をカタログやウェブサイトにて全国の生活者に販売するダイレクトマーケティング事業
◆ウェブサイト＞＞ https://feli.jp/s/pr210620/1/
◆Instagram＞＞ https://www.instagram.com/felissimo_official/
◆Twitter＞＞ https://twitter.com/FELISSIMO_SANTA
◆Facebook＞＞ https://www.facebook.com/felissimosanta/
◆会社案内（PDF）＞＞ https://feli.jp/s/pr210620/2/
◆フェリシモの社会活動＞＞ https://feli.jp/s/pr210620/3/
◆みなさまとともにしあわせ社会をめざす基金活動＞＞ https://feli.jp/s/pr210620/4/
[画像7: https://prtimes.jp/i/12759/2316/resize/d12759-2316-c18a65d7271b5cfcebed-0.jpg ]


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