LA発、卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」博多明太子×国産あおさ×青じそ使用!和の素材を組み合わせた日本限定サンド第2弾「EGG MENTA」5月10日より期間限定発売

プレスリリース発表元企業:株式会社ベイクルーズ

配信日時: 2021-05-10 18:36:04



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ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21)が展開する、LA No.1の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」は、5月10日(月)より、日本ならではの素材「博多明太子」「あおさ」「青しそ」を、自慢のクリーミ―スクランブルエッグと組み合わせたエッグサンド「EGG MENTA」を期間限定にて発売します。

アメリカの定番料理「エッグサンド」を日本のフィルターを通すことで新しくも馴染みのある味わいを提案するeggslut JAPANの新作は、ご飯のお供に欠かせない「明太子」が主役。福岡名物・博多明太子を使用した濃厚な明太マヨをベースに、国産生のり「あおさ」をたっぷり混ぜ込んだクリーミ―スクランブルエッグで香り豊かに仕上げました。



商品概要

商品名  :EGG MENTA (エッグ メンタ)
価格   :980円(税込み1,078円)
販売期間 :5月10日(木)~6月30日(木)予定
展開店舗 :新宿サザンテラス店、渋谷MIYASHITA PARK店
販売方法 : イートイン・テイクアウト・デリバリー(Uber Eats、Wolt)


遂に登場!サイドメニュー「ハッシュドポテト」


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エッグサンドと一緒に楽しめる「ハッシュドポテト」が登場。
本国と同様のトリュフ&ローズマリーソルトとダックファットを使用しリッチな味わいに。

商品名 :ハッシュドポテト
価格  :500円(税込み550円)
     ※セット価格 480円(税込み528円)
販売期間:4月22日(木)~
展開店舗:渋谷MIYASHITA PARK店より順次スタート
販売方法:イートイン・テイクアウト・デリバリー(Uber Eats、Wolt)


eggslutとは

卵好きが卵好きのために作った、LA NO.1の卵料理専門店。 “LAセレブに愛される朝食”としてブームをおこした
「エッグスラット」発祥の店であり、アメリカの定番料理 「エッグサンド」の革命児として、2011年に1台のフードトラックからスタート。ブランド創立以来あらゆる卵好きを魅了しており、LA・グランドマーケットの一角に構える旗艦店では、今もなお行列が続く。
厳選した素材・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供し続けている。

Instagram : @eggslutjpn
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/eggslut.html


SHOP INFORMATION

eggslut 新宿サザンテラス店
住所 : 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス1F
TEL 03-6773-0424
[画像3: https://prtimes.jp/i/11498/891/resize/d11498-891-194051-3.jpg ]


eggslut 渋谷MIYASHITA PARK店
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
TEL 03-6712-5251
[画像4: https://prtimes.jp/i/11498/891/resize/d11498-891-433118-0.jpg ]

※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を縮小して営業しております。詳細はつきましては、各店まで直接ご連絡下さい。


会社概要

【株式会社フレーバーワークス(ベイクルーズグループ)】
設立    :2017年9月1日
本社所在地 :東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド:J.S. PANCAKE CAFE / J.S. BURGERS CAFE / J.S. FOODIES / LUKE’S LOBSTER /J.S. CURRY / RITUEL / RITUEL CAFÉ / CITYSHOP / しゃぶしゃぶ 山笑ふ /Roasted COFFEE LABORATORY / FLIPPER’S / FLIPPER’S STAND/ BOUL’ANGE /HI-CACAO CHOCOLATE STAND / eggslut / PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ /咖喱屋ボングー / J.S. STEAK STAND / 親子丼 ごっつ食べなはれ / おむすび ごっつ食べなはれ

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