Mimosaのミシュランシェフ監修　MS. CASABLANCA　人気のお粥、海老チリなど一部メニューのテイクアウト販売スタート！

2021年1月26日からテイクアウト販売スタート！

株式会社 ADASTRIA eat Creationsは、ニュウマン横浜8階「MS. CASABLANCA」ミズカサブランカにて2021年1月26日より一部メニューのテイクアウトを開始します。



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　MS. CASABLANCAは、表参道のレストラン「Mimosa」のオーナーを務める南俊郎氏が監修するカジュアルチャイニーズレストランで、シンプルでレトロなチャイニーズダイナーをコンセプトとする店内で焼売や餃子などの点心を中心とした、シンプルながらも上質で本格的な中華料理を提供します。

　予約困難な話題の人気店「Mimosa」のレシピはもちろん、ここ「MS. CASABLANCA」のために南氏が特別に開発したオリジナルメニューも、リーズナブルそしてカジュアルにお愉しみいただけます。



ミシュランシェフ監修の中華をお家で！

　緊急事態宣言を受けてご自宅で過ごす時間が多くなってきた中、ご自宅でも気軽にお召し上がりいただけるよう、MS .CASABLANCAで人気のメニューをピックアップした、テイクアウトメニューの販売を開始いたします。お持ち帰りいただいても美味しく召し上がっていただけるように、電子レンジで温めることのできるテイクアウト容器で提供いたします。

　ランチ人気NO.1の「お粥」は、別添えの中華醤油をベースにしたオリジナルのタレをかけることで、これまでのお粥の概念を覆すような旨味が味わえます。他にも、生姜をきかせた「海老のしっとり炒飯」や、肉のボリュームも感じつつ口の中でほろっとくだける柔らかい食感が特徴の「焼売」など、特別な味わいをたくさんの方に、ご家庭で楽しんでいただくことができます。


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＜テイクアウトメニュー＞

●焼売（6個）　1,000円
●豚肉の麻婆豆腐　1,400円
●海老チリ　1,800円
●お粥　950円
●香港焼きそば　1,000円
●海老のしっとり炒飯　1,200円
●金木犀杏仁豆腐　550円
※表示価格は税抜き価格です。


[画像3: https://prtimes.jp/i/48092/7/resize/d48092-7-431101-4.jpg ]


＜金木犀杏仁豆腐＞

人気の「金木犀杏仁豆腐」は、とろっとろの杏仁豆腐に、
自家製の金木犀シロップをかけて召し上がっていただく
MS. CASABLANCAオリジナルスイーツ。
ほんのり香る金木犀の香りと甘酸っぱさが、
上品な甘さを際立たせ、上質な味わいに。
お店でしか楽しめなかった「金木犀杏仁豆腐」は、
お土産にもお薦めです！





MS. CASABLANCAについて

　ミシュランシェフで表参道のレストラン「Mimosa」のオーナーを務める南俊郎氏が監修するカジュアルチャイニーズレストランで、シンプルでレトロなチャイニーズダイナーをコンセプトにした店内で、焼売や餃子などの点心を中心とした 、シンプルながらも上質で本格的な中華料理を提供します。予約困難な話題の人気店「Mimosa」のレシピはもちろん、ここ「MS. CASABLANCA」のために南氏が特別に開発したオリジナルメニューも、リーズナブルそしてカジュアルに楽しめます。



南俊郎氏について

　1983年徳島県生まれ。大学卒業後に料理の道に進む。「酒中花空心」（大阪）、「空心」（大阪）を経て、「シェフス 」（東京・新宿）で働き、料理長を4年半務める。2016年に南⻘山に「Mimosa」を独立開業。
わずか2年後にミシュラン一つ星を獲得。


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【店舗概要】
店舗名 ：MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）
住所 ：横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階
電話番号：045-534-9008
座席数 ：33席
営業時間 : 11:00 ～ 20:00　※時短営業時間
URL：https://www.ms-casablanca.jp/
Instagram：ms__casablanca


社 名 ：株式会社 ADASTRIA eat Creations
所在地 ：〒107-0062 東京都港区南⻘山一丁目1番1号 新⻘山ビル西館19階
資本金 ：1,000万円
代表者 ：代表取締役 木村治
設立日 ：2017年10月31日
事業内容：フードサービス事業の経営および開発

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