日本橋三越本店「スイーツコレクション×あんこ博覧会」和洋様々な一品が集結するスイーツの祭典

　日本橋三越本店のスイーツイベント「スイーツコレクション×あんこ博覧会」が、2023年2月1日(水)から2月14日(火)までの期間で開催される。

■日本最大級のスイーツの祭典「スイーツコレクション×あんこ博覧会」

　毎年バレンタインシーズンに行われている「スイーツコレクション×あんこ博覧会」は、和洋様々なスイーツが集結する、日本最大級のスイーツの祭典。2023年は「スイーツパレード」に、定番スイーツから本格派チョコレート、思わず集めたくなる缶菓子、進化系和菓子までを、和や洋の垣根を超えて紹介する。

■「＜又一庵＞あん生どらやき いちごクリーム」

　たとえば、明治4年に静岡県で創業した老舗和菓子店「又一庵」からは、大胆にクリームを使用したケーキのような生どらやき「あん生どらやき いちごクリーム」が登場。メレンゲを加えたしろ餡にドライいちごを加えた特製クリームと、伝統的な生地・小倉餡との絶妙なハーモニーが楽しめる。

■「＜ショコラティエ川路＞和ショコラ9粒入」

　和ショコラを専門に扱う「ショコラティエ川路」が提案するのは、葛飾北斎の浮世絵や伝統の吉祥文様など、日本の伝統文化を描いたボンボンショコラ。今回は夕日をイメージしたデザインに、鹿児島産さつま芋と焼酎の2層仕立てのショコラが入った、日本橋三越本店限定のアソートメントを販売する。

■「＜和栗菓子 kiito＞カカオ香るモンブラン 結」

　ライブ感溢れる実演販売によるスイーツもラインナップ。京都の和栗専門店「和栗専門 紗織」と熱海の老舗旅館「古屋旅館」の共同プロデュース店「和栗菓子 kiito」は、チョコレートでコーティングしたメレンゲとチョコレートテリーヌに、熊本県産和栗のモンブランクリームをたっぷりと絞ったモンブランを目の前で仕上げてくれる。

■「＜メリーチョコレート＞はじけるキャンディーチョコレート。アソートメント缶」

　最後に紹介するのは、メリーチョコレートで人気の「はじけるキャンディイン チョコレート」6種を詰め合わせたアソートメント缶。レトロな缶には、エンボス加工で立体的に表現したメロンクリームソーダやさくらんぼをデザイン。中身を食べ終わった後も、小物入れなどに活用できる一品となっている。

■開催概要

　「スイーツコレクション×あんこ博覧会」
開催期間：2023年2月1日(水)〜2月14日(火)
※三越伊勢丹オンラインストアでは1月4日(水)〜2月2日(木)。
※最終日は18:00終了。
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場