オーダーメイドケーキ専門店「ボンスイーツ」のクリスマスケーキ、雪だるま&ツリーを模って

2020年11月21日 20:47

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記事提供元:ファッションプレス

 東京・恵比寿のオーダーメイドケーキ専門店「ボンスイーツ(BON SWEETS)」より、2020年のクリスマスケーキが登場。2020年11月16日(月)から引渡日の3日前まで予約を受け付け、12月18日(金)から25日(金)までが引渡期間となる。

 「ボンスイーツ」は、東京・恵比寿の地で10年以上に渡りオーダーメイドケーキを作り続けている専門店。ファミリー用からパーティー用まで大小様々なケーキを手掛け、北海道生クリーム、ふわふわのスポンジなどこだわりの素材使いによるハイクオリティな仕上がりが人気の理由だ。

 そんな「ボンスイーツ」から2020年のクリスマスに向けたケーキが登場。繊細なデコレーションでツリーと雪だるまを模った「ボン・ツリーピスタチオ」と「ボンスノーマン」の2種をラインナップする。

 「ボン・ツリーピスタチオ」は、芳醇な香りのピスタチオと濃厚なチョコレートを合わせた一品。ココアのスポンジ生地に、トルコ産ピスタチオを使用したガナッシュと、ベルギー産クーベルチュールチョコレート入りの生クリーム、ヴァローナ社のパールクラッカンをサンド。ピスタチオペーストをブレンドした生クリームで、葉の部分を一枚一枚丁寧にデコレーションしている。

 そして「ボンスノーマン」は、ハチミツ入りのしっとりとしたジェノワーズがベース。間には、乳脂肪分の異なる2種の北海道産生クリームをブレンドした、口当たり軽やかな生クリームと、甘酸っぱいとちおとめをたっぷりと挟んだ。

【詳細】
ボンスイーツ 2020年クリスマスケーキ
予約受付期間:2020年11月16日(月)~引渡の3日前まで
引渡期間:12月18日(金)~25日(金)
販売場所:ボンスイーツ
営業時間:11:00~18:00
住所:東京都渋谷区恵比寿2-37-8 2階
価格:
・ボンツリー・ピスタチオ(限定60台・要事前予約) 11×18cm 7,560円(税込)
・ボンスノーマン(限定60台・要事前予約) 12×15cm 6,480円(税込)

【予約・問い合わせ先】
ボンスイーツ
TEL:03-3446-3376

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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