チョコ専門店ミニマル“爽やかオレンジ”のチョコサンドクッキー＆贅沢2層の生ガトーショコラ

　チョコレート専門店・ミニマル(Minimal)から“オレンジ”がテーマの2020年夏のスイーツが登場。2020年7月1日(水)よりミニマル富ヶ谷本店、銀座店、東武池袋店、代々木上原店ほかで発売される。

　日本発のチョコレート専門店・ミニマル(Minimal)の新作は、フレッシュ＆ビターなオレンジがテーマ。酸味と苦みをあわせ持つオレンジとこだわりのチョコレートを組み合わせて、この夏だけのスイーツを作り出した。キーワードは“冷やして食べること”。

■“冷やして美味しい”チョコサンドクッキー

　「チョコレートサンドクッキー -オレンジタルト-」は、オレンジの香りが楽しめるだチョコレートサンドクッキーだ。サクサクのクッキー生地に、チョコレートのガナッシュをサンド。香ばしいナッツやカラメルのような香りを楽しめるチョコレートに、オレンジを練り込み、舌触りのよいやわらかな食感に仕上げた。

　また、クッキーそのものにも、オレンジの皮とジンジャーをミックス。チョコレートの香り、オレンジの爽やかさ、クッキーの香ばしさが口いっぱいに広がる満足度の高い逸品だ。冷やして食べると、軽やかさと清涼感がアップ。

■贅沢2層の生ガトーショコラ

　また、ミニマル代々木上原店、オンラインストアの限定商品も発売。「2層の生ガトーショコラ -オランジェット-」は、80％ビターチョコレートと王道のチョコレートを重ねた贅沢な2層タイプの生ガトーショコラだ。

　80％ビターチョコレートには、オレンジの果肉と皮を混ぜ込み、爽やかな風味をプラス。まるでケーキのようなしっとりとした食感で、オレンジの皮の渋み、カカオのスパイス感を感じられるリッチな味わいとなっている。

■すっきりブラッドオレンジのガトーショコラ

　さらに、ミニマル代々木上原店 では、季節限定フレーバーとして、ブラッドオレンジを使用したガトーショコラを限定発売する。暑い日には冷やして食べるのもおすすめだ。

■【詳細】

　ミニマル(Minimal)2020年夏のスイーツ
発売日：2020年7月1日(水)
※オンラインストアでは6月18日(木)より予約受付開始。

・チョコレートサンドクッキー -オレンジタルト- 4箱(1箱2粒) 2,300円＋税
※オンラインストアでは6月28日(日)～8月末発売。
取り扱い店舗：ミニマル富ヶ谷本店、銀座店、東武池袋店、代々木上原店、オンラインストア
・2層の生ガトーショコラ -オランジェット- 3,250円＋税
※オンラインストアでは6月20日(土)～8月末発売。
取り扱い店舗：ミニマル富ヶ谷本店、オンラインストア
・ガトーショコラ -ブラッドオレンジ- 3,250円＋税
取り扱い店舗：ミニマル代々木上原店