旬のマスカットを1粒丸ごと!宗家 源 吉兆庵の和菓子、もちもち求肥で包んだジューシーマスカット

2020年5月3日 09:27

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記事提供元:ファッションプレス

 宗家 源 吉兆庵は“マスカットをまるごと1粒”包んだ和菓子「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」を2020年4月29日(水)から9月中旬まで期間限定で発売する。

 「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」は、宗家 源 吉兆庵のアイコンともいえる人気菓子だ。フルーツの姿、形、味わいをそのまま生かした果実菓子で、4月29日(水)からは“ブドウの女王”とよばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用した限定フレーバーを展開する。

 芳醇な香りとさっぱりとした甘みが特徴の岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアを1粒まるごと求肥で包み込んだ。果実そのままの味わいを残すために、マスカットの粒の大きさに合わせ、求肥の分量を調整し、一粒ずつ丁寧に仕上げている。

 まるで宝石のような果実菓子は、口にいれるとマスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁があふれ出し、ジューシーな味わいが楽しめる。果実の皮がはじける食感と爽やかな味わいは、一度食べるとやみつきになること間違いなしだ。

【詳細】
宗家 源 吉兆庵「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」1個 303円(税込)
発売期間:2020年4月29日(水)~9月中旬
※2002年4月29日(水)より限定店舗で先行発売。
※マスカットの収穫量により販売期間などは変更になる可能性あり。

【問い合わせ先】
宗家 源 吉兆庵 お客様相談室
TEL:0120-277-327
 

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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