ミルク＆チーズスイーツ専門店「カウカウキッチン」埼玉・ルミネ大宮に出店

　東京ミルクチーズ工場「カウカウキッチン(Cow Cow Kitchen)」が2019年7月22日(月)、埼玉・ルミネ大宮に新店舗をオープンする。

　東京ミルクチーズ工場の新業態として、“工房一体型”をコンセプトに採用したスイーツショップ「カウカウキッチン」。店内のオーブンで焼き上げるサクサクのパイ生地に、北海道産ミルクを使用した特製クリームをたっぷりと詰め込んだ「ミルクパイ」は、そのままはもちろん冷やしても美味しい、同店の看板メニューだ。

　そのほか、フランス産＆北海道産のクリームチーズと北海道産生クリーム、厳選したミルクをブレンドして作る「ミルクチーズケーキ」や、蜂蜜を練り込んだ生地に濃厚なゴルゴンゾーラのチョコレートを合わせた「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」など、厳選したミルクとチーズを使ったスイーツを提供する。

【店舗情報】
東京ミルクチーズ工場「カウカウキッチン(Cow Cow Kitchen)」
オープン日：2019年7月22日(月)
住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ大宮店ルミネ2 1階
営業時間：10:00～21:00