フォション、日本限定「ショコラ コレクション」

　フォション(FAUCHON)より、バレンタインに向けて、日本限定「ショコラ コレクション 2019」が登場。2019年1月18日(金)から、日本橋高島屋、横浜高島屋ほかで期間限定販売する。

　「キューブショコラ」は、 エグゼクティブ ペストリーシェフのレシピによる日本限定のチョコレート。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、刻みアーモンドをからめ、スイートチョコレートでコーティングした濃厚ショコラだ。

　「ショコラコレクション」は新フレーバーのボンボンショコラと、柔らかな甘みのミルク、程よい苦みのビターの計3種類の味わいをセットにした。新フレーバー「ジンジャーライムショコラ」は、しっかりとしたカカオの味わいを活かしたガナッシュにジンジャーとライムの風味を効かせた、滑らかな口当たりのチョコレートだ。

　その他、ヴァローナ社のチョコレートを使用した板チョコ「タブレット ショコラ」も登場。ミルクチョコレートを使用したタブレットには、クルミ、アーモンド、ピスタチオをトッピングして食感を楽しめるタブレットに。一方、カカオ豆、ラズベリークリスピー、パッションフルーツクリスピーを飾ったスイートチョコレートのタブレットは、大人な味わいに仕上げた。

【詳細】
フォション「ショコラ コレクション 2019」
発売期間：2019年1月18日(金)～3月14日(木)
販売店舗：日本橋高島屋店、新宿高島屋店、横浜高島屋店ほか
・キューブショコラ 8個入 1,620円(税込)
・ショコラコレクション 3個入 1,512円(税込)、4個入 1,944円(税込)、6個入 2,592円(税込)
・タブレット ショコラ(ミルク) 864円(税込)
・タブレット ショコラ(スイート) 864円(税込)
※なくなり次第終了。

【問い合わせ先】
日本橋髙島屋 S.C.本館
TEL：03-3211-4111