赤坂・虎ノ門エリア「秋のグルメフェア 2017 口福の秋」開催

2017年9月1日 11:02

印刷

記事提供元:ファッションプレス

 アークヒルズや虎ノ門ヒルズをはじめとした赤坂・虎ノ門エリアで、2017年9月4日(月)から10月31日(火)までの期間「秋のグルメフェア 2017 口福の秋」を開催する。全56店舗が秋の味覚満載のメニューを提供する。

 アークヒルズ25店舗、虎ノ門ヒルズ19店舗、その他の赤坂・虎ノ門エリア12店舗で初めて同時開催される「秋のグルメフェア 2017 口福の秋」では、秋ならではの食材を使用した、各店独自のメニューや秋スイーツが登場。

■サンマを大胆に使用した料理

 旬のサンマを贅沢にもまるごと堪能できるメニューが登場する。アークヒルズ サウスタワーの「笑壷」は、脂ののったサンマを土鍋で炊き上げたごはんの上に二尾のせた「さんまの土鍋ごはん」を販売。さんまをしっかりと味わえる一品だ。アーク森ビルの「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」からは、パエリアの上に大胆にも2尾のサンマを配した「サンマのパエリア」、アークヒルズ サウスタワーの「フェルミンチョボカ」からはサンマを使用したスペイン風リゾット「秋刀魚とセップのメロッソ」が登場する。

■キノコの芳醇な香りを楽しむ

 香り高いキノコを主役に据えたメニューも多数揃う。アークヒルズ サウスタワーの「戸田亘のお好み焼 さんて寛」が販売する「三種のキノコを使ったそばめし焼きカレーチーズ」は、厳選のキノコ3種にとろけるチーズをかけたカレー風味のそばめしだ。キノコ、フォアグラのソテー、トリュフをトッピングした、アーク森ビル「ランディ」のフォアグラときのこのタリアテッレは、濃厚な味わいのリッチな一品。

■ボリューム満点のオリジナル肉料理

 ボリュームたっぷりの肉料理にも注目したい。アーク森ビルの「Bubby's New York ARK Hills」では、鹿肉パテとホワイトチェダーチーズ、ジャンボマッシュルームをのせた限定20食のオリジナルバーガーを販売。ワイルドなルックスが食欲を掻き立てる。アークヒルズ サウスタワーの「Ruby Jack's Steakhouse & Bar」は、ウィスキーを染み込ませて熟成させた肉を塩昆布、マスタードのオリジナルソースで食べる香り豊かなステーキを提供する。

■シェアして楽しむ秋の味覚

 大人数でシェアして楽しむメニューも登場する。虎ノ門ヒルズの「ピルエット」は、18:00から19:00までのハッピーアワー限定で、「ポルチーニ茸のおおきなタルトフランベ」をドリンクとのセットで500円で販売。お得感満点のセットになっている。その他、虎ノ門ヒルズ「虎ノ門 ARBOL」の「鯛一郎クンのイタリアンしゃぶしゃぶ」など、大勢で味わうことのできるメニューが揃う。

■サツマイモ、リンゴ、栗、柿など秋ならではのスイーツ

 スイーツメニューでは、秋の食材をふんだんに使用したスイーツが登場。虎ノ門ヒルズの「グッドモーニングカフェ&グリル(旅するカフェ)」の「虎ノ門パフェ ~秋~」は、サツマイモとリンゴのクランブルに栗とショコラのアイスクリームや柿・アールグレイのソースを合わせた豪華なパフェだ。様々な秋の味覚を一度に楽しむことができる。

■詳細

 秋のグルメフェア 2017 口福の秋会期:2017年9月4日(月)~10月31日(火)場所:アークヒルズ、虎ノ門ヒルズ、アーク森ビル、アークヒルズ サウスタワー、アークヒルズ 仙石山森タワー、愛宕グリーンヒルズ、ピラミデビル他■メニュー詳細例・アークヒルズ サウスタワー「フェルミンチョボカ」秋刀魚とセップのメロッソ 1,922円・アークヒルズ サウスタワー「笑壷」さんまの土鍋ごはん 3,134円・アーク森ビル「スペイン バレンシアナバル ブリーチョ」サンマのパエリア 2,800円・アークヒルズ サウスタワー「戸田亘のお好み焼 さんて寛」三種のキノコを使ったそばめし焼きカレーチーズ 1,480円・アーク森ビル「ウルフギャング・パック ピッツァバー」パルマ産プロシュートとポルチーニ茸のクリームピッツァ 2,000円・アーク森ビル「ランディ」フォアグラときのこのタリアテッレ 1,940円・アークヒルズ「Bubby's New York ARK Hills」自家製ジビエバーガー 1,800円・虎ノ門ヒルズ「串あげもの 旬s」秋の味覚の入ったおまかせ 10 本コース 3,390円・虎ノ門ヒルズ「グッドモーニングカフェ&グリル(旅するカフェ)」虎ノ門パフェ ~秋~ 950円※価格はすべて税込。※提供期間、提供時間は店舗により異なる。

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

関連キーワード

関連記事