ファミリーマート、「ファミチキ」使用したどんぶり弁当発売

　ファミリーマートは19日、同社の看板商品「ファミチキ（骨なしフライドチキン）」を使用した丼仕立ての弁当「黒幕引き丼」を23日の夕方から、全国約18,000店で発売すると発表した。価格は462円（税別）。

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　「黒幕引き丼」は、ジューシーな「ファミチキ」と、手作りのタルタルソースがコラボした弁当。ファミチキは、フライドチキンが骨付きが主流であったとき「とりもも肉の腰側にある骨なしでジューシーなサイの部分を使ってみては」とのアイデアから開発された商品。いまや「骨なしフライドチキン」として昨年は10周年で10億本を達成。レシピサイトなどを通じて「ファミチキ」アレンジ料理が多数紹介されるなど、ファストフードをこえてた人気を見せている。今回、「ファミチキ」を開発した同社前会長の退任を記念として、「ファミチキ」を使用した丼仕立ての弁当を販売する。

　なお、「ファミチキ」は、とりもも肉の「サイ」の部位を使用、サクサクッとした衣の食感と柔らかくジューシーなとり肉のうま味が楽しめる元祖「骨なしフライドチキン」で価格は167円（税別）。（記事：阪木朱玲・記事一覧を見る）